Kaporszósz
…apróra összevágjuk, és egy kis vajon megdinszteljük (olaj nem jó, nem lesz jó az íze), és egy csipet sóval megsózzuk. Beletesszük a kaprot, de 2 evőkanálnyit félreteszünk, ez majd a…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Tejfölös torta – sütés nélkül
…is) konzerv gyümölcs 2 tasak zselatinpor Elkészítés Kerek tortaformában csináljuk. Először lerakunk a formába egy réteg kekszet. Ezután egy teljes doboz nagy tejfölt elkeverünk a porcukorral és a kekszrétegre keverjük….
Felhő
…cukorral, s a vízzel felfőzzük. A tojások fehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verjük, s a forró pudinghoz keverjük. Az alsó lapra kenjük a krémet, erre kerül a kis cukorral…
Gesztenyés alagút
…őzgerinc formában. Vékony piskótalapot helyezünk a tetejére, majd hűtőbe tesszük. Egy napot állni hagyjuk, majd kiborítjuk. Így a piskóta kerül alulra, és a gesztenyés részét bevonhatjuk csokimázzal. gyermekkel is készíthető…
Rakott cukkini vagy pattiszon
…kiszedjük,és nem tul vékony szeletekre vágjuk,egy nagybb tába rakjuk,és megszórjuk egy kevés sóval,kb 15-20 percig haggyuk álni,igy a sótól puha lessz. Egy tüzálló tálat kikenünk kevés olajjal,az aljára rakunk a…
Baklavám
…Ismét jól átgyúrjuk, lefedjük és 20 percig pihenni hagyjuk. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük. A töltelékhez finomra vágjuk a diót és a pisztáciát. Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a diót,…
Rigó Jancsi egyszerűen
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 6 adag feketekávé cukor kevés tej rum 1 l tejszínhab 3-4 evőkanál instant kakaó Elkészítés: A feketekávét ízlés szerint cukrozzuk, tejjel lágyítjuk és egy kis rummal…
Rakott cukkinis palacsinta
…kerül tefjöl meg sajt, végül előmelegített sütőben, közepes lánggal 10-12 percig sütjük, cikkekre vágva tálaljuk. Tejfölt külön is kínálhatunk hozzá. Tanácsok: Én nem rétegeztem, hanem egyesével háromszögre hajtottam miután megtöltöttem…
Madártej-torta
…több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a vajas masszára teszünk, egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk, majd óvatos mozdulatokkal…
Szilvás-fahéjas muffin
…puhára olvasztott margarint. Egy kevés margarinnal kikenem a muffintepsit, belekanalazom a tésztát. Mindegyik mélyedésbe a tészta tetejére kerül egy félbevágott szilva, majd a szilva tetejére szórok csipetnyi fahéjat, és ráteszek…