Csirkemell fűszeres barackmártással
…gondosan letakarjuk, és 1-2 órán át (akár egy egész éjjelen át) a hűtőben pácoljuk. A mártáshoz a barackokat megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A mézet mérsékelt tűzön aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a…
…gondosan letakarjuk, és 1-2 órán át (akár egy egész éjjelen át) a hűtőben pácoljuk. A mártáshoz a barackokat megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A mézet mérsékelt tűzön aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a…
…kevés margarint melegítünk, és a mellek mindkét oldalát elősütjük, majd a forró sütőben 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Míg a csirke a sütőben sül, egy másik serpenyőben 2 dkg margarint…
…– egy tojás Elkészítés: A tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A…
…tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A tésztadarabokra egy kanálnyit helyezünk, batyuvá…
…tetőt, és 180 fokon tovább sütöm még 20-25 percig, amíg aranybarna lesz és átsül. Megjegyzés: Ez az adag emelhető, mert folyton ezt fogja kérni a család!!! A mellek egyáltalán nem…
…összevágott csombort a bőr alá nyomkodjuk. A csirkedarabokat előhevített olajon megpirítjuk, majd felengedjük a fehérborral, és fedő alatt omlós puhára sütjük. Amíg a hús puhul, a salátát alaposan megmossuk, darabokra…
…a mellek, majd forró olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar átsül, mert a csirkemellcsíkok leheletvékonyak, persze forgatni azért kell! Krumplipürét csinálok hozzá. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák öreg mellek…
…hirtelen megsütjük benne a mellek mindkét oldalát, majd az ananászkarikákat is. Tepsibe lefektetjük a melleket, rátesszük az ananászokat, majd ráöntjük az összeforralt páclét, a sütőlét és a tejszínt, és készre…
…átsül, mert a csirkemellcsíkok leheletvékonyak, persze forgatni azért kell! Krumplipürét csinálok hozzá. Megjegyzés: Annyira különlegesen finom az íze, hogy édesanyám mikor megkóstolta, azt mondta: Lányom, ideje a főzést átadnom neked……
…a madártejet ajánlották. Valahogy úgy van a képzeletembe, hogy a madártej micsoda kalóriabomba. No igen. De egy kis odafigyeléssel máris lehet ékvezni egy fogyókúra mellett is. Mert ugye egy deci…