Mágnás diós pite
…tojások fehérjéből vert habot is forgasd bele. Simítsd el egyenletesen a tésztalapon. Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat, készíts rácsozatot a sütemény tetejére. Előmelegített sütőben, 180 fokon 30-35 perc alatt…
hatlapos krémes leveles tésztából
Tavaszi leves hajdinagombóccal
…bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal, finomra vágott petrezselyemmel és annyi vizet öntsünk hozzá, hogy jól formálható masszává tudjuk kikeverni. A tésztából formáljunk gombócokat és forró sós vízben főzzük ki….
Citromos babakeksz (8 hónapos kortól)
…tésztából 3-4 cm átmérőjű golyókat formázunk, sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket egymástól kb. 12 cm távolságra, majd vizezett villával mindegyiket laposra nyomkodjuk. 160-170 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük….
Elronthatatlan pizzatészta, szósszal
…perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Ennyi tésztából 3 átlagos vagy 2 nagy pizza jön ki. Az oregánó adja meg a tészta csodálatos olaszos illatát… Én annyi trükköt szoktam még csinálni,…
Kókuszos palacsinta
…is – majd tegyük félre egy órára Kisütés előtt újra jól keverjük össze Egy olajozott serpenyőben 1-1 szedőkanálnyi tésztából kb. 15 cm átmérőjű palacsintákat süssünk (rövid ideig, magas hőn, mindét…
Húsos tészta osztrák módra
…én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal. Tanácsok: Én a hús szaftját is…
Gesztenyés csók
…Elkészítés A tojásfehérjéket a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a gesztenyepürét, a mandulát és a rumot. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe 25 halmocskát rakunk a tésztából. Közepesen meleg sütőben…
Kijevi diós szelet
…tésztából nagy gáztepsiben. Krém: 2 cs vaníliás pudingot sűrűre főzünk 6 dl tejjel és 1 cs vaníliás cukorral, kihűtjük. 25 dkg margarint és 20 dkg porcukrot habosra keverünk, és a…
Túrókocka
…citromhéj olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 12,5 dkg margarint a liszttel, a sütőporral, 15 dkg cukorral, 1 egész tojással és a kakaóporral összegyúrunk. Szilva nagyságú gombócokat formálunk a tésztából, amit közepes méretű,…
Zebratorta
…kanalanként beleteszem a kétféle tésztát úgy, hogy először a fehéret, majd a tetejére (körépre) a barnát, és így tovább addig folytatom, amíg a tésztából van. Ha így csinálod, a tészta…