Walesi kenyér
Hozzávalók: 8 szelet kenyér, 4 dkg vaj, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl. 15 dkg reszelt trappista vagy egyéb sajt, só. Elkészítés: A vajat felhevítjük és a lisztet habzásig, kevergetjük,…
hazi fagyi tejfollel
Töltött paradicsompaprika
Hozzávalók: 8 db szép paradicsompaprika, 2 közepes nagyságú fõtt burgonya, 1 db tojás, 1 evõkanál gombalevespor, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 4 evõkanál olaj, kevés só. (A zacskóból…
Tárkonyos borjúleves
Hozzávalók: Fél kg borjúcsülök, 15 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 5 g ecetben eltett tárkonylevél, 10 dkg citrom, 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, 6 dkg vaj, vagy margarin, 5…
Rücskös tészta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt, 12 dkg margarin, 10 dkg porcukor, három tojássárgája, fél csomag sütőpor, 0,5 dkg élesztő, egy kiskanál tejföl. A töltelékhez: három tojásfehérje, 15 dkg barackíz,…
Lusta rétes
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 28 dkg porcukor 1/2 l tej 4 tojás fél csomag sütőpor 1/2 kg túró mazsola 1 tejföl…
Almás pite VI.
Hozzávalók: 10 evőkanál cukor 20 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 1 kis pohár tejföl 2 kg alma (lereszelve, ízlés szerint cukrozva) fahéj zsemlemorzsa tojásfehérje a…
Kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 4 tojás 1 nagy pohár tejföl 40 dkg liszt 2 dl olaj 25 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 cs…
Húsos palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl tej 1,5 dl szénsavas ásványvíz 3 tojás só 20 dkg liszt Töltelék bors só 1 kk. csípős mustár 1…
Cézár saláta-szerűség
Hozzávalók: 1 kígyó uborka 1 fej jégsaláta 2 gerezd fokhagyma 10 dkg trappista sajt 5 dkg parmezán (vagy ez is trappista) 50 dkg csirkemell filé 15 dkg fehér kenyér vagy…
Spagettivel sült sertésszelet
Hozzávalók: 4 nagy szelet sertéstarja 30 dkg spagetti 10 dkg kockázott bacon 2 dl tejföl 2 tojás 5-6 dkg reszelt sajt só olaj Erős Pista Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom,…