Fehérborban párolt nyúl hagymás törtburgonyával

…jó puha, és a burgonya pürészerűen kezd szétdobódni. Bármilyen savanyúval fogyaszthatjuk. Figyelem, az erőspaprikával óvatosan bánjunk! Megjegyzés: A receptet Gombos Tibor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúl pastetom rántott nyúl recept

Habcsillagok és -szívek

Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….

Mirza-mama tojáslikőrje

…lehűtjük. 2.) A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. 3.) A felaprított vaníliarudat egy hegyes késsel kikaparjuk, a héjával együtt a tojásos krémhez adjuk, és jól összekeverjük. 4.) A tojásos krémhez…

Lecsós szelet II.

…Én kedvelem a csípős ízeket, ezért 1 db hegyes erős paprikát is vágok bele, vagy csípős piros aranyat adok hozzá. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák húsléből mártás készítése…

Gombás-szószos szarvasborjú comb

…rá, hozzáöntjük a szalonnás zsírt, egy pici vörösbort, a hús tetejére teszünk még pár csík bacont, és mellé teszünk egy szegfűszeggel megtűzdelt almát. 4.) A zacskót lezárjuk, hegyes késsel néhány…

Spenótos tészta – kicsit másként

Hozzávalók: ½ kg spenót 1 db hegyes erős paprika 6 fej gomba 20 dkg sajt ½ liter sovány tejföl (10-12 százalékos) 15 dkg sonka Fűszerek: bazsalikom, majoranna, zsálya, bors, ételízesítő…

Zöldséges rakottas

…Én a paradicsom fölé sült bacont vagy tarját, párolt csirkemellet szoktam tenni, esetleg sajtlit. A csípősebb ízeket kedvelők hegyes erőspaprikát is tehetnek bele. Feldobja nagyon. A receptet Krishna küldte. Köszönjük!…

Rizibizis paradicsom

Hozzávalók: 8 közepes paradicsom (80 dkg) 1 közepes (2 szál új-) hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 hegyes csípős paprika 6-8 friss bazsalikomlevél 2 tojás 10 dkg rizs-vadrizs keverék 10 dkg…

Szilva leveles tésztában

…szépen egyben maradjanak a félbevágott szilvák. Egy kevés darált diót összekeverni a porcukorral. A leveles tésztát derelye formázóval kiszaggatni, (én rátettem a formát és hegyes késsek körbevágtam). A tészta közepére…

Erdélyi almás csülök

…Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi krémes nyers csülök káposztás babos csülök bográcsban babos zakuszka erdélyi babos zakuszka recept erdelyi hig palacsinta zakuszka babbal kicsontozott csülök receptek…