Diós kosárkák
…vaníliás cukor 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt Elkészítés A tésztához a lisztben elmorzsoljuk a hideg vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összeállítjuk….
hekk paprikás lisztben
Sajtos-bundás hús
…sajtot. Nem túl híg masszát kell kapnunk. A húsokat előbb lisztben forgatjuk meg, majd a sajtos masszában, hogy egyenletesen érje mindenütt. Bő, nem túl forró olajban kisütjük. Tanácsok: Köretnek rizibizi…
lángos
…két kanál lisztben felfuttatjuk,majd hozzáadjuk az áttört krumplit,a 20dkg lisztet,1dl lanyos vizet és a sót.Összedolgozzuk és letakarva egy órán keresztűl kelesztjük.majd 4dkg-os cipókra osztjuk és még fél órán át állni…
Sajtpaplanos csirkemell
Hozzávalók: Csirkemell(egy adagra 2 szelet) Főzőtejszín 0,5 liter Reszeltsajt 2 db tojás Fűszerek:só,bors, kevés olaj vagy margarin liszt Elkészítés: A szeleteket befűszerezzük,lisztben,tojásban, reszeltsajtban megforgatjuk,majd zsiradékkal kikent tepsibe tesszük. Körbelocsoljuk a…
Datolyaszelet
…A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük, és a datolya-mazsola keverékhez adjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 25×35 cm-es tepsit. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). A lisztben elkeverjük a sütőport…
Lángoska
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 csomag élesztő fél liter tej 1 dl olaj 5 szem közepes burgonya 1 tk só 3 tk cukor Elkészítés: A lisztben a sót, a főtt…
Kati-tekercs
…sonkát, majd egy szelet sajtot. Ízesítem, feltekerem, majd megforgatom a felvert tojásban, a lisztben, és végül a zsemlemorzsában. Forró olajban kisütöm, amíg zsemleszínű lesz. Megjegyzés: Burgonyapüré illik hozzá, nagyom laktató…
Paula szelet
…a margarint és a porcukrot gőz felett pár percig simára keverem, majd a lisztben elkevert sütőporos keveréket beledolgozom. Simára gyúrom, két lapot nyújtok és sütök belőle, (180 C-on villanysütőben). A…
Natúr heck zsírszegényen
…a fokhagymapépből, fűszerpaprikából, borsikafűből, kevés olajból ízesítőt készítünk, és a sózott halat az ízesítővel mindkét oldalon bekenjük. Ezután lisztben megforgatjuk, fóliába csomagoljuk, és sütőlemezre téve az előmelegített sütőben pirosra sütjük….
Isteni almás pite
…cukor Elkészítés A Ramát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. Két cipóra osztom, az egyiket egy kicsivel kisebbre hagyom, ez lesz a süti teteje. Amíg pihen, az…