Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
20 dkg porcukor
3 tojásfehérje
baracklekvár
20 dkg darált dió - Tészta
3 evőkanál tejföl
3 tojássárgája
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
10 dkg porcukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
40 dkg liszt
Elkészítés
A tésztához a lisztben elmorzsoljuk a hideg vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összeállítjuk. A töltelékhez a porcukorral habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a darált diót. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kosárka süteményformákba belesimítjuk a tésztát (kb. 40 db lesz), megkenjük baracklekvárral, majd megtöltjük a diós krémmel, tepsire rakjuk és előmelegített sütőben világos színűre sütjük.