Bögrés mákos

…rendesen. Megjegyzés: Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különböző vajas krémekkel tölthető, vagy magába a tésztába tehető gyümölcs, mazsola, stb. Utóbbiakat érdemes először lisztben megforgatni. A receptet Pirityné Ági küldte. Köszönjük!…

Habos meggyes

…kimagozott meggy 6 evőkanál cukor 6 tojásfehérje Elkészítés Habosra keverjük a tojások sárgáját a Rama margarinnal, cukorral és a tejföllel. A lisztben elkeverjük a sütőport és a masszához adjuk. Kikent,…

Padlizsán párizsi bundában

…hagyom. Tojásból, tejből és lisztből sűrű palacsintatésztát készítek, amibe teszek sót és esetleg borsot. A padlizsánszeleteket lisztben megforgatom, utána a sűrű palacsintatésztába mártom, kicsit lecsepegtetem, forró olajban aranysárgára sütöm. Rizzsel…

Cseresznyés-diós muffin

…olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. Amíg bemelegszik, összekeverjük a muffin masszáját. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a lereszelt citromhéjat. Egy másik edényben 5 dkg lágy vajjal és…

MADÁRTEJ SZELET

…sütőpor 12 evőkanál cukor 8 tojás Elkészítés Piskóta: 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk 1/2 cs. sütőport, csipet sót és a kemény habhoz adjuk, majd…

Macikáné mézes-mustáros csirkéje

…megforgatom a lisztben, és egy serpenyőben aranybarnára sütöm. Ha megsült, kiszedem, és melegen tartom. A visszamaradt olajban megpárolom a karikákra vágott újhagymát, majd felöntöm a 1,5 dl vízzel – amiben…

Bécsi cseresznyés pite

…a felvert habot. A tortaformát kikenjük, lisztezzük, beletöltjük a masszát. Lisztben megforgatjuk a cseresznyét, és rászórjuk a piskótára. Kb. 30-35 percig sütjük, óvatosan mert hamar megéghet a széle. Jó étvágyat!…

Mackó kedvence

…beleöntjük a borsót, ételízesítővel, sóval és babérlevéllel ízesítjük. A húsokat lisztben megforgatjuk, és kevés olajban megsütjük mind a két oldalát. Ha mindegyiket átsütöttük, a megmaradt olajjal együtt a borsós alapba…

Sonkás-kukoricás muffin

…sütőporos lisztben. A tojást, az olajat vagy vajat, joghurtot, a sót és a fűszereket alaposan elkeverjük, majd belekeverjük a lisztes dolgokat is. Nem kell simára keverni! A tésztát beletöltjük a…

Rakott csirkemell almával

…óráig áztasd meg a fokhagymával ízesített tejben. Egy kisebb tepsit bélelj ki baconnel (néhány szeletet tegyél félre belőle a tetejére), majd tedd rá a tejből kivett, lecsöpögtetett és ezután lisztben