Pulykaragu

lisztben forgassuk meg, s így tegyük forró olajra, hogy szépen lepiruljon. Ha megpirult, akkor vegyünk egy tűzálló tálat, s tegyük bele a húst, és öntsük fel a tejjel. Fedjük le,…

Kefíres diós fánk

…A kefírt a tojással, a cukorral, és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a diót, és fakanállal apránként hozzákeverjük a kefíres tojáshoz. A sűrű masszát olajba…

Sajtos keksz magokkal

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor 1 tojás reszelt sajt, szezámmag, köménymag, stb. Elkészítés: A lisztben

Kakaós csiga

…tojássárgája 1,5 dl étolaj Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés langyos tejben. A lisztben a sütőport, porcukrot, sót elkeverjük, az olajban “elmorzsoljuk”. A tojást, a felfuttatott élesztőt, és a maradék…

Csokis-málnás muffin

…dkg keserű csoki 15 dkg málna (mélyhűtött vagy friss) Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Olvaszd föl a málnát, vágd apróra a csokit. A lisztben keverd el a sütőport…

Töltött fonott kalács

…tojássárgája 1-2 evőkanál tej 2 evőkanál szeletelt mandula 1 evőkanál porcukor Elkészítés A lisztben elvegyítjük a szárított élesztőt és a cukrot. A langyos tejet és a tojást, valamint a margarint…

Kupolás almás pite

…1 sütőpor 2 vaníliás cukor 15 dkg cukor 20 dkg margarin 45 dkg liszt Elkészítés A sütőporos lisztben elmorzsolt margarinhoz hozzádolgozzuk a cukrot, vaníliás cukrot és a 3 tojást. Két…

Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra

…a 2 ek rumot. A kandírozott gyümölcsöt megforgatjuk kevés lisztben (így nem süllyed a forma aljára), és hozzákeverjük. Egy őzgerincformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és meghintjük liszttel. Beletesszük a masszát és…

Japán szelet

…liszt 1 csg sütőpor 20 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 3 tojássárgája tejföl Elkészítés A lisztben elkeverjük a sütőport és a többi hozzávalóval könnyen gyúrható tésztát készítünk. A tésztából…

Sütőtökös pogácsa

…2 tojás 20 dkg Rama 60 dkg liszt szezámmag 1 evők. olaj Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, hozzáadjuk a tojást, sót, az olajat és a megfuttatott élesztőt, majd a…