Kukucskálós túrós III.
…a sütőport és a kakaót. Kis diónyi gombócokat formálunk belőle. Könnyebb dolgozni vele, ha a tésztát fél órára hűtőbe tesszük. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe….
hekk sutes tepsibe
New York bagel
…tepsibe fektetjük, műanyag fóliával lefedjük és 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztákat lobogó forró vízben 1 percig főzzük, majd visszatesszük a tepsibe és előmelegített sütőben szép piros-ropogósra sütjük. Tanácsok:…
Borzas Kati
…gyúrunk és 2 részre osztjuk. Az egyik részt káposztareszelővel belereszeljük a tepsibe. A 4 tojás kemény habjába 15 dkg porcukrot, 2 evőkanál barack vagy más lekvárt és 10 dkg darált…
Kukucskálós túrós
…diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A masszához egy csipet sóval felverjük habnak a tojásfehérjéket. A massza többi alapanyagát jól összedolgozzuk, végül…
Neve nincs krémes
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg finomliszt 16 dkg margarin 1 tojássárgája csipet só 3 evőkanál langyos víz Töltelék 6 tojás 20 dkg porcukor…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 60 dkg liszt 30 dkg margarin 10 dkg cukor 1 dl tej 1,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 0,5 dl…
Somlói galuska(finom és egyszerű)
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tészta 6 tojás 37,5 dkg cukor 30 dkg liszt 12 kanál víz 1 sütőpor citrom leve és reszelt héja…
Duna hullám II.
…krémhez: 2 csomag puncsízű pudingpor 6 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin A tetejére: étcsokoládé Elkészítés: A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk és elfelezzük. Az egyik felét a sütőtepsibe…
Epres, túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 4 tojás 25 dkg cukor 30 dkg liszt 1dl tej 1 cs. szalalkáli 1 dl olaj…
New York bagel
…tepsibe fektetjük, műanyag fóliával lefedjük, és 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztákat lobogó forró vízben 1 percig főzzük, majd visszatesszük a tepsibe, és előmelegített sütőben szép piros-ropogósra sütjük. Megjegyzés:…