Sós rúd
…2 tojás sárgája 1 evőkanál só 60 dkg liszt Elkészítés A lisztben elvegyítjük a sót. Az élesztőt elkeverjük a tojássárgájában és a liszthez öntjük a többi hozzávalóval együtt. Jól összegyúrjuk,…
hekkfilé paprikás lisztben
Bárányfasírozott
…tejben megáztatjuk a zsemlemorzsát, hozzáadjuk a bárányhúst, a reszelt sajtot, a tojást, a sót, a borsot, s az egészet jól elkeverjük. A masszából pogácsákat formálunk, s azokat lisztben megforgatjuk. Serpenyőben…
Bögrés mákos meggyszósszal
…50 dkg fagyasztott meggy 2-3 kanál cukor csipetnyi fahéj 1 dl tej 1 csomag vanlíiás főzős puding Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütőport, majd jött szépen sorban az össze hozzávaló….
Marcipános kalács
…A díszítéshez: 10 dkg felolvasztott sütőmargarin fél tasak Dr. Oetker Vaníliaízű Porcukor Elkészítés: A mazsolát kiválogatjuk, rumba áztatjuk, állni hagyjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, a vaníliaízű porcukrot és a…
Csípős babos karaj
…Elkészítés: A sertéskarajt felszeleteljük, sózzuk, fűszerezzük, majd lisztben forgatva zsíron kisütjük. A hagymát szeletekre vágjuk, és a hús sütése után maradt zsíron megfonnyasztjuk. Kockára vágjuk a paprikát és a paradicsomot,…
Izgalmas krumpli
…arra 1 evőkanál krumpli. Összegöngyölgetjük, panírozzuk lisztben, tojásban és zsemlemorzsában, végül bő olajban kisütjük. Tanácsok: Önálló étel, akár ebédre, akár vacsorára. Nálunk az egyik nagy kedvenc!:) Jó étvágyat hozzá! A…
Diós tallér
…egyenként hozzáadott tojássárgákkal és a rummal. Elkeverjük a lisztben a sütőport, az 1 csipet sót, és a margarinos masszához adjuk, összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőben fél…
varga féle csirke
…esetleg pulykamellett kicsit kikloffolni, majd beszórni magyaros fűszerkeverékkel, utána megforgatni lisztben, tojásban és sajtban. A kivajazott jénaiba bepakoljuk szépen elcsúsztatva egymásra, majd ráöntjük a tejszínből, fokhagymából, tejfölből,kicsi sóból + 2…
Almás lepény
…tej Töltelék 1 kg alma 2 dkg cukor 1 kk. fahéj 1/2 dl rum Elkészítés A sütőporral elkevert és megszitált lisztben a gyúródeszkán (tálban) elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint. Belekeverjük…
Kétszínű torta
…pudingport, és a sütőport elkeverjük a lisztben, majd apránként a masszához adjuk. 4 tojásfehérjéből keményre vert habot könnyedén a sűrű masszához adjuk, és 24x34cm-es tepsiben megsütjük. Barna torta elkészítése: a…