Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag)
…2 tojássárgája 2 tojás 2 dl tej 2 dl tejszín 1,5 dl hideg, zsírmentes marhahúsleves vaj és zsemlemorzsa a formához vaj Elkészítés: -A tésztát bõ sós vízben nem túl puhára…
hideg almatorta
Tejszínes szedres torta, sütés nélkül
…zárható nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával összemorzsoljuk. Belekeverjük az olvasztott csokoládéba, végül a formába öntjük, elsimítjuk, egy kanál hátával jól bele is nyomkodjuk. Hideg helyre tesszük, és hagyjuk megszilárdulni. A töltelékhez…
Praliné falatok
…Hideg kézzel golyóvá formázzuk, meghempergetjük a csokoládéreszelékben, és a papirkákba tesszük. Brandys: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki. Hideg kézzel golyóvá formázzuk, meghempergetjük a fehér csokoládéban, és…
Áfonyalepény
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg liszt 15 dkg hideg vaj, vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 5 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez…
Bögrés kakaós, vaníliás krémmel
…majd a hideg pudingot is hozzáadjuk. A hideg tésztára simítjuk a krémet, esetleg csokireszelékkel is díszíthetjük. 1-2 óra pihenés a hűtőben jót tesz neki. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…
Bounty torta
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl hideg víz 15 dkg finomlisz 1 csomag sütőpor 4 dkg kakaópor A töltelékhez: 4 dl habtejszín 1 csomag vaníliáscukor 3-4…
Eggnog
Hozzávalók: 6 dl tej 1 vaníliarúd, 6 tojássárgája, 20 dkg cukor, 1.5 dl rum, 1.5 dl brandy. A tetejére: 2 dl hideg tejszín, 2 evőkanál porcukor, frissen reszelt szerecsendió. Elkészítés:…
Epres-túrós torta
…evőkanál hideg víz Piskótához 3 közepes méretű tojás 125 g porcukor 80 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor 1 tasak vanília ízű pudingpor Töltelékhez 50 g eperlekvár Krémhez 400 g…
Hájas pogácsa III.
…hideg vízzel jól kimossuk, majd nagyobb lyukú szitán áttörjük és 15 deka liszttel deszkán eldolgozva, legalább fél órára hideg helyre tesszük. Időközben 25 deka lisztet 1 csomag sütőporral, 1 tojással,…
Hagyományos házi fehér kenyér
Hozzávalók: 1 kg BL55 liszt negyed csomag (1,25 dkg) friss (!) Budafoki élesztő 1 csapott ek. só 1 ek sikér 6 dl hideg (!) víz Elkészítés: Sütés előtti nap fél…