Alföldi káposztás csülök
…hideg vízbe áztatjuk. Ezután a csülköt megmossuk, a szőröket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára főzzük (kb. 1-1,5 óra fedő alatt, kislángon). Ha megvan, a léből…
hideg almatorta
Szilvás sütemény
…forma felső szélét kenjük be hideg vízzel. A tésztacsíkokat mutatósan helyezzük el a tölteléken. Ezután a felületét kenjük meg hideg vízzel, és szórjuk meg cukorral, majd 30 perc alatt süssük…
Almával sült kukoricalepény
Hozzávalók: 10 dkg kukoridara 2,5 dl hideg tej 3 tojás csipetnyi só 6 evőkanál cukor csipetnyi fahéj 1 citrom reszelt héja 10 dkg sütőmargarin 30 dkg alma Elkészítés: 10 dkg…
Tésztatorta
Hozzávalók: 12 és fél dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dl liszt, 1 dl reszelt sajt, 1 kávéskanál só, 2-3 evőkanál hideg víz, 1 felvert tojás. A töltelékhez: 2 db eltérő…
Mozart szelet
…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál Mozart likőr (csokoládélikőr) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likőr (csokoládélikőr)…
Kókuszos tésztaházikó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 15 dkg 2 ek kristálycukor 20 dkg hideg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dl…
Parasztsaláta
…mustr so fehér bors néhány csepp Worcester-szósz Elkészítés: A karalábét tisztítás után kockára vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben fedő alatt nem túl puhára főzzük, hideg vízzel leöblítjük, majd…
Hideg krémes, sütés nélkül. Cukrosok is ehetik.
…a masszát, tetejére szintén kekszet rakok, és erre csokimázat teszek/csurgatok. Hideg helyre teszem. Ha kihűlt, máris ehető. Igazán finom és gyors csemege. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hideg kecskeméti barackleves…
Vörösboros meggyleves
…Felforralom, majd amikor elfőtte a habját, hozzáadom az előzőleg hideg vízben elkevert étkezési keményítőt és a vaníliaesszenciát. Újraforrás után kész is. Már csak a hűtés van hátra. Megjegyzés: Meleg nyári…
Túrótorta gyümölcsökkel
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 30 dkg porcukor 5 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 4 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg víz 3 dl forró tej 1 csomag…