Részeges Izidor
…kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük. Hideg helyre tesszük, hogy egy kicsit meghúzzon. A diókrémhez valókat kikeverjük, éppen csak annyi vizet adunk hozzá, hogy kenhető legyen. Nedves késsel a lekváros tésztára…
hideg gyümölcsleves narancslével
Krémes VI.
…8 db tojásfehérje 20 dkg porcukor A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kevés ideig hideg helyen pihentetem. Majd 2 részre osztom, lisztezett táblán /hogy ne ragadjon, azért…
Aranygaluska
…forró a sütő, különben a tészta nem lesz elég könnyű. Tippek Ne kelesszük a tésztát túl hideg helyen, mert úgy keletlen marad, de túl meleg helyen se, mert így túl…
Bulocski
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 2-3 dl hideg tej. A túrós töltelékhez: 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 4-5 szem szegfűszeg, 10 dkg porcukor, 3 evőkanál tejföl, 1…
Gyümölcsös süti
Hozzávalók: 2 tejszinhabpor 1dl hideg víz 2 2dl-es tejfö 2 vaniliáscukor 5-6 kanál cukor 2 csomag háztartási keksz 50dkg gyümölcs(pl:banán,eper) 3dl tej Elkészítés: A tejszinhabport felverem a vízzel,és hozzéadom a…
Töltött káposzta
…tojás, 1 csipet őrölt köménymag, 1 mokkáskanál szárított majoránna, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl Elkészítés: 1. A savanyú káposztát hideg vízben átmossuk. A káposztalevelekről levágjuk a…
Szaloncukor
…kiöblített porcelántálba, öntsünk a tetejére is egy kis vizet, és tegyük hideg helyre. Amikor már nem meleg, akkor fakanállal keverjük addig, amíg hófehér pép nem lesz belõle. A pépet osszuk…
Szalonkocsonya
…30 szem fekete szemesbors 1-2 kemény tojás só Elkészítés: A sertéshúst, bőrkét alaposan megtisztítjuk, megmossuk, és annyi hideg vízben, hogy a húst bőven ellepje, feltesszük főni. Ha a felforrt, a…
Tiramisu
…Elkészítés A tejszínt a cukorral hideg üvegtálban és hideg habverővel felverjük, belekeverjük a krémsajtot. Üvegtálba, dobozba, vagy mély tepsibe egy sor krémet helyezünk. Befedjük rumba, vagy aromába mártogatott babapiskótával. Rétegezzük,…
Meggyes-diós rácsos pite
…a vaníliás cukorral és a sütőporral. Ezt követően a hideg margarinnal szépen lassan elkezdjük összemorzsolni az egészet. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a tojássárgát, a csipet sót és fokozatosan annyi tejfölt,…