Vaníliás finomság
Hozzávalók: 5 rész hideg kóla 1 gombóc vanília (vagy más ízesítésű) fagylalt 1 rész tejszínhab 2 koktélcseresznye reszelt csokoládé Elkészítés: Töltsük a hideg kólát a pohárba, és óvatósan tegyük a…
hideg kecskeméti barackleves
Krémes
…cukor víz Elkészítés: A tésztához valókból piskótatésztát készítünk. Egy magasabb szélű sütőtepsiben kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a pudingport 20 dkg cukorral és 2 dl hideg vízzel elkeverjük, és…
Részeges Izidor
…lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 percig sütjük. A lekvárt kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük. Hideg helyre tesszük, hogy egy kicsit “meghúzzon”. A diókrémhez valókat kikeverjük, éppen csak…
Sajtos csavart
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…
Galili-püré leves (Izrael)
Hozzávalók: 4 dkg vaj 4,5 dkg liszt 3 dl hideg zöldséglé 7 dl meleg zöldséglé 1 dl tejszín 2 tojás sárgája só, bors 10 dkg mandula 5 dkg magozott zöld…
Kerek kekszes süti
…Ezután felfőzzük sűrűre. A tűzről levéve hideg vízbe állítjuk az edényt, néha megkeverjük. Ha már langyos (sose várjuk meg, hogy hideg legyen), 1 kávéskanál massza kerül két keksz közé. Az…
Piskóta – szerintem
…a sütője, az látja, hogy hol jár a tészta. Akinek nem, az óvatosan kukkantson be rá, ne gyorsan, mert ha kapkodva csináljuk, annál több hideg levegőt engedünk rá a tésztára….
Kekszes rizstorta
…1 tasak Dr. Oetker Zselatin fix 200 ml hideg tejszín Máz: 250 ml meggylé 1 tasak Dr. Oetker Tortazselé piros 30 g cukor Elkészítés: A háztartási kekszet egy műanyag zacskóba…
Sárga linzer
…a hideg alapanyag, a gyorsaság, a hideg bánásmód. Az alapanyagokat érdemes előre kimérni, ezzel is meggyorsítva az elkészítést. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját összekeverjük, majd…
Sajtos-oregánós rúd
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 púpos kiskanál só 5 dkg sajt 1 evk oregánó jó adag bors 10 dkg hideg vaj 1 tojássárga 4 evk hideg víz 2 evk szezámmag…