Vaníliás-diós kifli

…a diót. Kinyújtjuk a tésztát, feldaraboljuk, és mindegyik darabra teszünk a masszából. Kifli formára hajtjuk őket. Tetejét megkenjük tojással, 20 percet kelesztjük és sütjük. Hasonló kategóriák kifli hajtogatása…

Sajtos kifli

…megtölteni vele háromszögeket. Lehet készen vett ízesített krémmel is tölteni. Kifli formára tekerjük fel. A tetejét tojással, vagy tejföl megkenjük, és sajttal megszórjuk. Olajozott sütőlapra helyezzük. Fontos hogy előmelegített sütőben…

Sajtos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 25 dkg Rama 2 evőkanál tejföl 2 kávéskanál só 2 dkg élesztő 1 dl tej 40…

Pizzaszószos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg élesztő 2 dl tej 2,2 dl tejföl 6 tojássárga 50 dkg vaj vagy sütőmargarin megolvasztva 1 kg liszt cukor só pizzaszósz…

Békebeli főtt kifli

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 60 dkg liszt 2 kk só 1/2 kocka friss élesztő 1 kk cukor 1 dl olaj 3 dl tej, vagy…

Almás kiflifelfújt

…leforrázott kiflihez. A tojásfehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojásos, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert…

Máglyarakás

…sütőmargarinnal kikenünk, morzsával meghintjük. Az áztatott kifli felét belesímitjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék kiflivel beborítjuk. Lekvárral megkenjük a kiflit. Sütőben közepes lángon kb. 30 percig sütjük. Ezalatt…

Tojásos, sajtos meleg kifli

…sajtot keverünk hozzá, hogy kissé kemény masszát kapjunk. Megsózom, megborsozom. 2 lépés;A hosszában félbevágott kifliket kissé megpirítom, vajjal megkenem, és a sajtos, tojásos masszát elosztom a tetejükön. A tetejét meghintem…

Diós kifli

…beforgatásához Elkészítés A margarint elmorzsolom a cukorral, hozzáadom a darált diót és a lisztet, és jól összedolgozom. Hosszú rudakat nyújtok belőle, kb. 7 cm darabokra vágom, megsodrom, és kifli formára…

Teljes kiőrlésű kifli vagy zsömle

Hozzávalók: 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl tej 4 dkg vaj (olíva olajat lehet helyette) 2 teáskanál só 2 teáskanál gyümölcscukor v. édesítő 2 evőkanál tejföl 1 tasak szárított…