Kecskesajtos-kefires cukkini

…tálba öntjük, hozzákeverjük a feldarabolt olajbogyót és a felkockázott sajtot. A tojással és liszttel, csipet sóval elkevert kefirt beleforgatjuk. Lefedve a mikróban 7 percig sütjük. Megjegyzés: Könnyű, gyors nyári vacsora….

Hawaii toast

…megkenjük. A sonkaszeleteket teflonban mindkét oldalukról hirtelen egy pillanatig sütjük. A kenyérre tesszük. Erre ráhelyezzük a sajtszeleteket, amit cayenne borssal megszórunk, majd az ananászt is rátesszük. Mikróban a sajt olvadásáig…

Piaci lángos

…a liszthez öntöm, beleteszem az instant élesztőt és – ha van, akkor – az 1 evőkanál krumplipüréport. A sütemény fokozaton elkezdi keverni a gép, folyamatosan adom hozzá a maradék 1-2…

Nutellás habtorta

…Erős turmixgépben, illetve mozsárban finomra törjük a csokis kekszet, elkeverjük a vajjal, és egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaforma aljába. 2. A tejcsokit és az étcsokit apróbb darabokra tördeljük, és enyhe…

Dinsztelt marha

…1-2 cikk fokhagyma só, bors, izlés szerint majoranna Elkészítés: A húst vékony szeletre vágom. Összedarabolom a hagymát. Elkarikázom a paradicsomot, és a paprikát. A lábasba beleteszem a zsiradékot, és beleteszem…

Bohém szelet

…hozzáadjuk a tojások kemény habját és 5 dkg Rama margarint. A krémet hidegre tesszük, hogy jól lehűljön. Csokoládékrém: 10 dkg csokoládét a mikróban, olvasztó fokozaton felolvasztunk (vagy gőz felett) kicsit…

Tejfölös-fokhagymás langalló II.

…3-4 evőkanál olívaolaj A tetejére: tejföl zúzott fokhagyma só reszelt sajt Elkészítés: A lisztet a mikróban zacskóstul langyosra melegítem 1 perc alatt, aztán tálba szitálom, és hozzákeverem a sót, oregánót…

Őszi lepény

…tepsibe tesszük. 3.) Elkészítjük a tölteléket: a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört gesztenyemasszát, a (mikróban vagy gőz fölött) felolvasztott csokoládét, és a tojásfehérjékből vert kemény habot….

Házi chips

Hozzávalók: krumpli olaj mártogatásához: 1-1 kanál pirosarany, kechup, mustár, fokhagymakrém medvesajt Elkészítés: A krumplit vékonyra szeljük, olajban megsütjük ropogósra. A mártogatóshoz egy tálkába tesszük a hozzávalókat, és mikroban 1 percig…

Tejfölös-fokhagymás langalló

…olívaolaj A tészta tetejére: tejföl fokhagyma sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóiból pizzatésztát gyúrok, úgy, hogy előtt a lisztet szobahőmérsékletűre melegítem (mikróban 1 perc). Beleszitálom egy nagy keverőtálba, hozzáadom a sót,…