Hamburger II.

…mindkét oldalát vékonyan beolajozzuk, majd a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Ehhez 1 óra bőven elegendő. Ha lejárt az 1 óra serpenyőben, forró olajban megsütjük úgy, hogy mindkét oldaluk…

Görög saláta (Horiatiki)

…oregánót összekeverjük egy csészében, és hagyjuk egy órát pihenni, hogy az ízek összeálljanak. A paradicsomot, uborkát, hagymát cikkekre aprítjuk, az olívabogyókat kimagozzuk, felezzük, végül a fetát kb 5*5 mm-es kockákra…

Szalontüdő

…finomra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, babérlevelet, hámozott-reszelt ecetes uborkát, kapribogyót, citromhéjat, majd az egészet rövid ideig együtt pirítom és végül őrölt paprikát adok hozzá. Felengedem a tüdő főzőlevével és felforralom….

Görög saláta másképp

…– Az összes zöldséget megtisztítjuk, az uborkát 2 centis kockákra vágjuk, a többit vékony szeletekre metéljük, akárcsak a jégsalátát. – Az így előkészített zöldségeket keverőtálba töltjük. – Az öntethez a…

Csírasaláta

…leöblítjük. A paprikát és az uborkát megmossuk, feldaraboljuk hosszú csíkokra. Citromelevet és olívaolajat öntünk rá majd borssal ízesítjük. Azonnal fogyasztjuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák bill sydney szakácsa letöltés…

Párizsi saláta

…olivaolaj 1 dl félédes fehér bor Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, a tojásokat is, közben felszeleteljük vékony apró csíkokra a párizsit, az uborkát, majd a megfőtt és kihűlt kruplit és…

Görög sertésragu

…paradicsomot, uborkát és a kisebb darabokra vágott zöldbabot. A finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük, majd kevés vizet ráöntve puhára pároljuk. Tálalás előtt citromlével ízesítjük. Egytálételként fogyasztjuk. Kalóriatartalom: 246 kcal Szénhidráttartalom: 10…

Majonézes burgonyasaláta gazdagon

…és a fűszereket egy tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a felszeletelt burgonyát, szalonnát, tojást és uborkát. Finoman összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük. Sültekhez, rántott húsokhoz, halakhoz adhatjuk köretként, de önmagában…

Fish and Chips

…daraboljuk, sózzuk. Felvert tojásba, majd lisztbe forgatjuk. Felhevített olajban 2- 3 percig sütjük. Az öntetet a joghurttal kikeverjük, majd beleforgatjuk a darabolt hagymát, paprikát és uborkát. A receptet beküldte: ÉNÉNÉN…

Frissítő zöld-piros saláta

…Közben a paradicsomokat leforrázom, meghámozom. Az uborkát egészen apró, kb. 1/2 cm-es kockákra vágom, a paradicsomokkal hasonlóan járok el. A sült paprikákat azon melegükben nejlonzacskóba teszem, majd mikor összeestek és…