Hozzávalók:
75 dkg burgonya
2 tk só
1 tk pirospaprika
70 dkg halfilé
2 db tojás
10 dkg liszt
1,25 dl joghurtos salátaöntet
0,75 dl joghurt
0,5 fej vöröshagyma
0,25 piros színű paprika
1 csemegeuborka
olaj
Elkészítés:
A burgonyákat 6- 6 cikkre vágjuk, és a sóval összekevert paprikával megszórjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
A filét daraboljuk, sózzuk. Felvert tojásba, majd lisztbe forgatjuk. Felhevített olajban 2- 3 percig sütjük.
Az öntetet a joghurttal kikeverjük, majd beleforgatjuk a darabolt hagymát, paprikát és uborkát.
A receptet beküldte: ÉNÉNÉN