Mézes puszedli
…A vizet, a mézet fel kell főzni, és a I. hozzávalókat beletenni. A második pontban leírtakat habverővel felverni. A két masszát összeönteni, és 1 kg lisztet hozzákeverni még este. Másnap…
hogy kell uborkát berakni
Legcsokisabb csokitorta
…elvált a széle a tortaforma oldalától, már megsült. A belseje olyan mintha még nem sült volna meg, de ilyennek is kell lennie. Belül krémes állagúnak kell maradnia. gyermekkel is készíthető…
Karamellás sütemény
…karamellhez, és együtt főzni simára. 20 dkg cukrot, 10 dkg margarinnal habosra keverni, a karamellhez önteni, összekeverni és megtölteni a lapokat. Előző nap kell elkészíteni, mert puhulnia kell egy napot….
Ötperces süti
…a tepsit. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Személyes hozzáfűzés: Első hallásra nekem is furának hangzott, hogy „csak lisztet kell szórni”, de kipróbáltam, és tényleg nagyon finom!! Megjegyzés: A receptet Vidáné…
Mákos sütemény
…A tepsit sütőpapírral kibéleljük, így nem kell kizsírozni vagy kisütőmargarinozni, a tepsi kb. 20×30-as méretű. A süteményt nem kell tojással megkenni. Ha kihűlt, elkészítjük a tetejére a mázat, és a…
Reform Rákóczi túrós
…alját evvel a keverékkel kell kibélelni. Érdemes jól lenyomkodni, így könnyebb lesz majd a szeletelés. Közepesen meleg sütőbe 10 perc alatt elősütöd. Amikor langyos jöhet rá a baracklekvár. Amíg hül,…
Tiroli burgonyakrémleves
…A szalonnát apró kockára vágjuk, és feltesszük pirulni (nem kell olaj alá, úgyis lesz saját zsiradéka). Közben a kis fej vöröshagymát apró kockára vágjuk, és ha lepirult a szalonna, hozzákeverjük….
Szerb padlizsán
…mindkét oldalát megsütöm az olajon, a következő sorrendben: padlizsán, vöröshagyma, paradicsom. Vigyázat a padlizsán rengeteg olajat képes felszívni, de ne adjunk neki. Nem kell félni, ha egy kicsit füstös, csak…
Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta
…kemény, sem igen puha ne legyen. Gyúródeszkán addig kell gyúrni, amíg hólyagozni kezd, és a kezed már nem érzed. Kinyújtod, aztán be kell az egész tömeget kenni ½ kilónyi lehetőleg…
Kókuszkifli
…majd sütőben megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar sül, nehogy megégjen a tészta. Ha megsült a tészta, kicsit várni kell amíg hűl, s utána kell kiszedni a tésztát a formából. Egy tejcsokit…