Vadas, ahogy Nani készíti
…hogy ellepje. Fóliával letakarom, és felhasználásig hűtőbe teszem, nem kell félni, hogy megromlik, hiszen az olaj légmentesen zárja. A vadas készítése: A bepácolt hússzeleteket lecsorgatom, a megmaradt olaj máskor is…
hogy van angolul hogy habfixalo
Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)
…át a „zsákot”, hogy a maradék ró is eltávozzon, majd csavarjuk meg, hogy az összes felesleges folydékot kipréseljük belőle. A zsákoz akasszuk fel valahová, ahol csöpögni tud, és hagyjuk jó…
Póréhagymás-sonkás tészta
…Megjegyzés: Ez a recept teljesen megtévesztő, ugyanis az összetevők hallatán az ember el nem tudná képzelni, hogy finom lehet. A valóság az, hogy ha valaki elkezdi enni, akkor addig nem…
Húsleves
…– A tésztát nem teszem bele a levesbe, külön tálalom, mert ha van maradék, a tészta egyfelől megdagad és felszívja a levest, másfelől előfordulhat, hogy másnapra megsavanyítja. – A húslevest…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…fogyasztod (bár igaz hogy megvan dermedve), de biztos ami biztos alapon, ne essen szét. Még egy tanács: néhány piskótaszeletet tartalékolj a végére, hisz az lesz a torta alja. Váljék egészségedre!…
Finom almás linzer
…lereszelem (de darabolni is lehet, kinek hogy tetszik), belerakom egy edénybe, és felöntöm annyi vízzel, hogy épp ne lepje el, mert az alma is enged levet. Felteszem főni, közben belerakom…
Tejfölös csirke nokedlivel
…elpárologtatjuk úgy, hogy pörköltszerű szaftot kapjunk. 6.) Elkészítjük a habarékot: 1 evőkanál lisztet habverővel csomómentesre keverünk 2 evőkanál vízzel. Hozzáadunk 2 dl tejfölt, és addig keverjük, amíg krémes lesz. 7.)…
Vagdalt -hal- hús egyben
…W teljesítménnyel 26 percig sütjük. DE! Félidőben a hengereket 180 fokkal átfordítjuk, hogy az alja is megfelelően süljön. A sülési idő letelte után AZONNAL befedjük a hengereket aluminium fóliával, és…
Marlenka (fehér csokoládés)
…(barna) 1 evőkanál szódabikarbóna 1 teáskanál ecet só 10 g csomag vaníliás cukor (elhagyható) 2 tojás 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor Krém 3 tubus (kb. 500 ml) sűrített tej 250 g…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…5-10 percig forralom. Mikor kész a besamel mártás összekeverem a gombás-sonkás pörköltalappal és még néhány percig kevergetem, hogy összeérjenek az ízek. Még mielőtt lezárom megkóstolom, hogy milyen fűszer hiányzik a…