Körtés koszorú
…felaprított körtekompót 100 ml tej 1 cs sütőpor 40 dkg liszt 1 csipet só 4 ek rum 3 tojás 1 cs. van. cukor 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy…
hogy van angolul hogy habfixalo
Töltött mandulás szelet
…(3/4 l ) tej 60 g cukor 2 cs. vanília ízű pudingpor 250 ml (1/4 l) tejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés A tésztához a margarint kis edényben felolvasztjuk, és hűlni…
Mákos guba
…7 dl tej 1 cs van. cukor Elkészítés A tejet felforralom 1 cs van. cukorral és a tojássárgával. Karikára vágom a kiflit, beáztatom a langyos tejbe. Egy kb. 30×40 tepsit…
Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)
…dl joghurtot öntenek, fűszerezik sóval, borssal, mentával, felengedik ásványvízzel. Salamati! Megjegyzés: Az egyik legkedveltebb – ha nem a leginkább szeretett – iráni étel. Több fajtája van, az elkészítés módjától s…
Kechup házilag
…összeesett, leturmixoljuk, és visszatesszük a tűzre. A paradicsomot le szoktam forrázni, hogy ne legyen héja, de akinek van gyümölcscentrifugája, az előtte is pépesítheti, és nem kell főzés után pancsolni vele….
Kovász
…Nem olyan bonyolult, mint amilyennek le van írva. Élesztő helyett használom. Felhasználás előtt meleg helyre rakom, amikor már kevés van belőle, ismét lehet szaporítani. Megjegyzés: A receptet Loreniko küldte. Köszönjük!…
Maffin alaprecept
…lehet variálni.Én van amikor mákot teszek hozzá és meggy szemet teszek a közepér isteni :) De van amikor ét csokit reszelek hozzá. De csináltunk már darált mogyisat és diósat is…
Répatorta III.
Hozzávalók: sok sárgarépa (fél-1 kg) 3 tojás 3-4 dl tej 1-2 dl étolaj 1 csomag sütőpor 4 evőkanál édesítőpor 20 dkg darált dió 1 evőkanál liszt vaníliarúd vagy vaníliáscukor mézeskalács…
Kevert sütemény gyümölccsel
…fokon sütöm, 30 percig. Megszurkálom fogvájóval, ha nincs rajta tészta, kész van! Megjegyzés: Bármilyen gyümölccsel készíthető. Télen befőttből kiszedett és felkockázott gyümölccsel készítem. De süthetem pl. éticsokidarabokkal, vagy kesudióval, mogyoróval…
Tökmagos pogácsa
…a tetejét bekenjük, és összetört tökmaggal díszíthetjük. Megjegyzés: Jómagam ezt kínálom borozáshoz a legjobban, mert benne van minden, ami egy jó borivónak szüksége van. A receptet Török Zsolt küldte. Köszönjük!…