Kakaós őszibaracktorta
…egészet belekeverjük a pudingba. Ezután jól kinyomkodjuk a zselatint, kevés meleg vízben feloldjuk és belekeverjük a tejszínes krémbe. Az egyik fél tortát visszatesszük a formába, a tejszínes krém felével megkenjük…
…egészet belekeverjük a pudingba. Ezután jól kinyomkodjuk a zselatint, kevés meleg vízben feloldjuk és belekeverjük a tejszínes krémbe. Az egyik fél tortát visszatesszük a formába, a tejszínes krém felével megkenjük…
…kivesszük a magját. A tortára rakjuk. A színtelen zselatint felolvasztjuk és a szőlőre öntjük. A tortát körberakjuk a mandulával, a felvert tejszínnel, és mentalevelekkel díszítjük a tortát. gyermekkel is készíthető…
…és kívülről is lekenjük a tortát. (Ha dupla adagot készítünk, akkor ugyanígy járunk el: megvárjuk, amíg mindkét sütőformában kihűl a tészta, majd mindkettőt megkenjük vastagon lekvárral, összetapasztjuk, és kívülről is…
…A tésztát vízszintesen kettévágjuk, az alsó lapot egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a tortaforma oldalát. A krémet a tortalapra szedjük, elegyengetjük, és ráfektetjük a felső lapot. A tortát 3…
…a tésztát kikent(26 cm átmérőjű)tortaformába és tedd a formát a sütő rácsára. 5. Hagyd a tortát kicsit hűlni,majd borítsd ki a formából. 6.Vedd le a szemek szárát és óvatosan öblítsd…
…alaposan elkeverek, hogy egyenletes állaga legyen. A piskótát 3 egyenlő lapra szelem, és megtöltöm a gesztenyés krémmel. A tortát vékony rétegben kívülről is befedem a masszával. A maradék tejszínnel ugyanígy…
…szemet tegyünk el dekorációnak. Tegyük rá a második réteg piskótát, és vonjuk be vékonyan az egész tortát a maradék masszával. Tálalás előtt készítsük el az eperöntetet, a 100 g eper…
…elkeverem, majd beleszitálom a kakaóport és elkeverem. A kihűlt pudingot apránként a krémbe keverem. A tortát megkenjük a krémmel, majd a tetejét és oldalát is, úgy hogy maradjon a díszítéshez…
…Hirtelen sütjük. A kihűlt tortát kettévágjuk és mind a két lapot megtöltjük. A tepsin sült tésztát is megkenjük krémmel,(nem feltekerve), és kb. 3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat a…
…porcukorral és a forró vízzel öntetet készítek. A megsült, formából kiborított tortát ezzel vonom be. A tetejét hosszú narancshéjcsíkokkal díszítem. A kihűlt tortát letakarom, és egy-két napig hűvös helyen tartom….