Cseresznyés gyümölcslepény
…percig, vagy míg aranybarna lesz a teteje. A lekvárt nyomjuk át szűrőn, adjuk hozzá a pálinkát, és kis lángon melegítsük fel. Kenjük meg vele a gyümölcslepény tetejét. gyermekkel is készíthető…
hogyan készitsünk bodza pálinkát
Sárga- és őszibarack dzsem
…majd levesszük a tűzről. Ízlés szerint hozzáadjuk a pálinkát, ha van, leszedjük róla a habot. Azonnal teletöltjük vele az előkészített, csavaros tetejű üvegeket, lezárjuk, és öt percre fejtetejükre állítjuk őket….
Francia almatorta
…sütőmargarint. Süssük 45 percig. Olvasszuk fel a dzsemet, tegyük bele a pálinkát, és kenjük meg vele a tortát. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük még 5-10 percig. gyermekkel is készíthető…
Egres-ribizli dzsem
…és kevergetve felforraljuk. A forrástól számítva kb. 4 percig főzzük. A lekvárhoz keverjük a pálinkát, a masszát az üvegekbe töltjük, és lezárjuk. Pár percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk….
Bajor körtetorta
…a kevés vízbe áztatott zselatint 1-2 evőkanál forró krémmel elkeverjük, és így feloldva adjuk a többi krémhez. Időnként megkeverve kihűtjük. A krémbe keverjük a körtedarabokat, a pálinkát, majd óvatosan beleforgatjuk…
Marcipántallérok
…pálinkát összedolgozzuk. Két-két tallért összeragasztunk ezzel a masszával. A csokoládét a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és a tallérokra folyatjuk. Hagyjuk megszáradni. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra…
Gyümölcskosárkák
…a cukrot, és ezzel is felforralom, majd kb. 30-32 °C-ra lehűtöm és hozzáadom a pálinkát. A kész zselét kenőtollal a gyümölcsre csurgatom. Szép fényes felülete lesz tőle. gyermekkel is készíthető…
Leveles körtés lepény
…cukor 1 dl főzőtejszín 1 cs vaníliás cukor 1 ek méz porcukor a tetejére Elkészítés Meghámozzuk a körtét és vékony cikkekre vágjuk. A citromlevet és a pálinkát a cukorral összekeverjük,…
Palacsintatorta
…és 4 ek. citromlé hozzáadásával – puhára főzzük. Ezután kettéosztjuk, és az egyik felét villával összetörjük. Hozzáadjuk az alma másik felét, a mazsolát és a pálinkát. A palacsinta hozzávalóit csomómentesre…
Sült alma másként
…A megtisztított almák magházát kiszúróval eltávolítjuk, az almákat megmossuk, egy főzőedénybe berakjuk és a belsejükbe 1-1 ek. cukrot szórunk. Az edénybe másfél deci vizet, a pálinkát és a citromlevet beleöntjük,…