Meggylekvár dióval

…meggyet botmixerrel péppé zúzzuk, és összekeverjük a cukorral. Kevergetve felforraljuk. A forrástól számított 4 percig fÅ‘zzük, belekeverjük a diót, és a pálinkát. A lekvárt azonnal üvegekbe szedjük, lezárjuk, és sötét…

Barack-dinnye lekvár

…a citromlével, és kevergetve felforraljuk. A forrástól számítva 3 percig rotyogtatjuk. A lekvárba keverjük a pálinkát, és azonnal az elÅ‘készített üvegekbe töltjük, lezárjuk. Az üvegeket kb. 5 percre fejtetÅ‘re állítjuk,…

Barackkrémes piskótatorta

…maradék keményítÅ‘t simára keverjük 4 evÅ‘kanál hideg vízzel, a péphez adjuk, egyet forralunk rajta. Belekeverjük a fahéjat és a pálinkát, hagyjuk kihűlni. Végül hozzáadjuk a tejfölt, és habosra kikeverjük. A…

Pálinkás almatorta

…elÅ‘melegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A cukrot a vaníliás cukorral, a vajjal habosra keverjük. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, a maradék pálinkát vagy likÅ‘rt, és 2 evÅ‘kanál…

Körte boros lekvárban

…fahéjjal kevergetve felforraljuk, és 4 percig rotyogtatjuk. Belekeverjük a pálinkát, és azonnal az üvegekbe szedjük. Hűvös helyen tároljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: másnap 1 üveg: 1153 kcal Ez…

Nagyi cseresznyés pitéje

…megpuhítjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal és a sóval. Azután felváltva hozzáadjuk a folyékony vajat vagy sütÅ‘margarint, a pálinkát, és a durvára Å‘rölt mandulát….

Körte vaníliás zselében

…cukorral, és kettévágott vaníliarudakkal felforraljuk. A forrástól számítva 4 percig rotyogtatjuk, és azonnal belekeverjük a pálinkát. Forrón az üvegekbe töltjük, azonnal lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40…

Háromsajtos fondü

…és a legvégén tesszük bele a pálinkát, amivel még jól megkeverjük. Ezután tesszük az edényt az asztali spirituszégÅ‘ fölé. Kockára vágott kenyérdarabokat, almát és bármit, amit szeretnénk, mártogathatunk bele. Igyunk…

Csörögefánk III.

Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 evÅ‘kanál tejföl 2 tojássárgája 1 bÅ‘ kanál törkölypálinka 1 evÅ‘kanál cukor étolaj Elkészítés: Tegyük egy tálba a lisztet, adjuk hozzá a cukrot, a pálinkát, a…

Mogyorós krémlikőr

…dl), mixerrel keményre verjük. Ezt a keveréket, hozzáadjuk a tejszínhabhoz, majd egy kicsit összedolgozzuk. A megmaradt tejet (kb. 4 dl), és a pálinkát hozzáadjuk a krémhez, azután csomómentesre keverjük. A…