Epertorta
…egy formát. Keverjük krémesre a tojássárgát a vaníliás cukorral és a cukor felével. Verjük fel a tojásfehérjét, adjuk hozzá a maradék cukrot, és készítsünk belőle kemény habot. Óvatosan adjuk a…
hogyan keszitsunk palinkafozot
Almával és sörrel sült csirke
…előmelegített sütőbe tettük, akkor azt az időt feltétlen számoljuk rá. Ezután a fedőt levéve még kb. 30 percet sütjük, hogy megpiruljon. Megjegyzés: A baconbe tekert májból annyi darabot készítsünk, ahányan…
Almás fánkgolyók málnaöntettel
…meg, magozzuk ki, szeleteljük fel, majd készítsünk fahéjas, szegfűszeges szirupot. Főzzük meg benne az almaszeleteket és hagyjuk kihűlni. Amikor a tészta megkelt, szakítsunk belőle kis darabokat, húzogassuk ki lap alakúra,…
Almás fánkgolyók málnaöntettel
…futtassuk fel a langyos, cukros tejben, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze, és hagyjuk pihenni. A töltelékhez hámozzuk meg, magozzuk ki, és szeleteljük fel az almákat. Készítsünk fahéjas, szegfűszeges…
Mindenki imádja sajtgombóc a la Rieger
…kívül mindent jól keverjünk össze villával, majd tegyük egy órára a hűtőbe. Mikor letelt, készítsünk egy szép nagy gombócot belőle, s forgassuk meg a dióban. Megjegyzés: Eddig mindenki totál oda…
Cannoli
…A diós keverékből tegyünk egy nagykanállal a sütőpapírra, és kenjük el jó vékonyra. kb. 7-8 cm átmérőjü köröket készítsünk így. 8-10 percig süssük, aztán még melegen, azonnal tekerjük fel egy…
Sörben párolt, pirított csülök
…forró sütőben gyakori kevergetés mellett 10-15 perc alatt megpirítjuk. Burgonyapüré, esetleg főtt tészta illik hozzá köretnek. Tanácsok: Ha tésztát adunk mellé, készítsünk egy gyors fokhagyma-mártást, hogy ne legyen túl száraz…
Bástyaszeletek
…és a 2,5 dl tejből főzzünk krémet, hűtsük ki, majd dolgozzuk bele a margarin és a porcukor habbá vert keverékét. A többi hozzávalóból készítsünk pudingot, hűtsük le és keverjük össze…
Grillezett padlizsános batyuk
…A padlizsánok végeit hajtsuk össze, ilyen módon készítsünk 8 csomagot, amelyeket 20 percre tegyünk hűtőszekrénybe. A padlizsánbatyukat kenjük meg olajjal, és kb. 10 percig grillezzük. A mártás alapanyagait keverjük össze,…
Szilvás szelet (élesztős)
…1 csipet só 3 tojás 1,25 kg szilva 1 maréknyi zsemlemorzsa 1 cs. vaníliás cukor 1/2 teáskanál fahéj Elkészítés A lisztet tegyük egy tálba a közepébe készítsünk egy üreget, melybe…