…hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, egy kis idő elteltével a tojást és a tököt is. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, a zabpelyhet, a szódabikarbónát, a sót, a…

…és az olajban üvegesre párolom. Hozzáadom a tököt, fedő alatt kb. 15-20 perc alatt puhára párolom. (Ha öregebb tökből készítjük, tovább tarthat.) Amikor kellően puha, hozzáadom a tojást, és készre…

…egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. (Vigyázzatok, pattog!) 2.) A tököt lehéjazzuk, lereszeljük, és konyhai robotgéppel összekeverjük a liszttel, a vajjal, 3 felvert tojással, a reszelt sajttal. Fakanállal hozzáadjuk a pirított…

…dkg kókuszreszeléket, a margarint, és összekeverjük. A masszát fél órára hűtőbe tesszük. Ha jól lehűlt, gombócokat formálunk belőle, a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük, és tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte….

…A tököt egy kevés vajon megfuttatjuk. A tejet a cukorral és a narancshéjjal összeforraljuk, hozzáadjuk a mákot, a zsemlemorzsát és a fahéjat. Sűrű masszává főzzük, majd a végén belekavarjuk a…

…A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, apránként beleszórjuk a tökös masszába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével, és óvatosan belekeverjük a muffintésztába. A muffinsütő csészéit kivajazzuk, 3/4 részig…

…áttört fokhagymát, az erőspaprikát vagy a chilit, a szerecsendiót, sózom és borsozom. Az ízesített tököt rákenem a felolvadt tésztalapokra, majd ráterítem a párolt hagymát, és a tetejét megszórom reszelt sajttal….

…a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd a sütőtökpürét és a wishky-t. Az elősütött tésztára öntjük,…

…A sütőt előmelegítem 200 fokra. A nyers tököt, a krumplit és a hagymát nagy lyukú reszelőn lereszelem. Adok hozzá fűszereket, a tojást, a ricottát, és elkezdem összedolgozni liszttel és joghurttal….