Autós torta
…érzésből dolgoztam. Ha már összeállt a forma, akkor szépen laponként betöltöttem a krémmel. A teteje nem volt elég gömbölyű, ezért tejbe forgatott babapiskótát ragasztottam rá, a krémmel. Ekkor a mázhoz…
hogyan rajzoljunk szépen
Kívül-belül narancstorta
…a kétszer elvágott tortát, és még kívül is bekenjük. A tetejét is szépen megrakjuk vékony narancskarikákkal. Hűtőbe tesszük, és másnap vágjuk fel, mert akkor a legfinomabb. Megjegyzés: A narancslét ne…
Fokhagymás csirke II.
…egy tepsibe vagy hőálló tálba, és a csirkemelleket belefektetjük jó szorosan egymás mellé. A sajt 3/4 részét lereszeljük, és a tejföl 3/4 részével összekeverjük, a hús tetejére öntük. Szépen egyenletesen…
Rakott cukkini ala Niobe
…a rizs elkészült egy tálban összekeverjük. Elöveszünk egy tepsit és szépen belerétegeljük az alapanyagokat. Első réteg a cukkini, második a rizses husi, aztán erre teszünk egy réteg tejfölt.Majd megint egy…
Újabb túrófelfújt
…ha nem akkor mák v. fahéj. Majd szépen beleforgatom a fehérje habot. Kivajazok egy kerek jénai tálat v. magas falú sütőtálat, az alját megszórom zabkorpával és bele a massza. Kb….
Kakaós csigusok
Hozzávalók: 60dkg rétesliszt 2egész tojás 2dcl olaj 2evőkanál cukor 1 teáskanál só 1kocka élesztő fél liter langyos tejes viz Elkészítés: az alapanyagokat szépen összegyurjuk,megkelesztjük.majd 3 cipóra osztjuk.Olajozott lapon/vagy gyuródeszkán,jo nagyra…
Fordított almás
…dl tej ízlés szerint darált dió a tepsi aljára zsemlemorzsa Elkészítés A tepsi (közepes méretű) alját meghintjük zsemlemorzsával. Az almákat meghámozzuk, magházát kiszedjük, karikára szeleteljük (kb. 4-5 mm), és szépen…
Sajtban sült hal-egyszerűen
…és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a halszeleteken, és előmelegített, közepesen forró…
Túróval töltött kiflik
…kicsit mindig az előzőre feküdjenek. A pohár tejfölt kikeverjük, hogy folyós legyen, és szépen elsímitjuk a kifliken. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Akár…
Bögrés süti túróval és meggyel
…túrót és a meggyet, szépen elosztva, hogy mindenhova jusson. Citromhéjat reszelünk rá, megszórjuk a vanília kikapart belével vagy vaníliás cukorral. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés:…