Mazsola-leves

…és szivet. Lehet bele csirkemell darabokat is tenni, attól csak finomabb lesz. Együtt főzzük, amig a szív megpuhul (nem kell sok idő hozzá), majd tejfölös habarást készítünk úgy, hogy a…

Isler vagy linzer

…1/2 órát pihentetjük. Utána lisztezett táblán elnyútjuk, és csillagokat, virágot, szivet – kinek milyen formája van – szaggatunk. Kb. 200 fokon 8 percig sütjük, mikor már kezd keményedni, akkor talcára…

Pikáns csibeszíveleves

…a vöröshagymát. A szívet lassú tűzön puhára pároljuk – viszonylag sokáig kell főzni, hogy tökéletesen megpuhuljon. Ezután a répát és a hagymát kiszedjük, hiszen ezek csak az ízüket adták levesünknek….

Bécsi puncsesszencia

…kupicányit öntünk az esszenciából. Ebből kb. 1,5-2 l lesz. Megjegyzés: Fogyasztás előtt felrázandó! Nálunk ajándékként is sikert aratott. Szívet s lelket melenget! A receptet és a fotót Kissviki75 küldte. Köszönjük!…

Tejszines csirkemáj

szivet is.Vöröshagymát apró kocskára vágom,és 3-om evökanál olajjal megdinsztelem.Tűzről lehuzot edénybe helyezem a csirkemájat…és visza a tűzre párolni,mikor már nem véres rakok rá egy csipet majorannát,mustárt,babérlevelet izlés szerint,reszelt fokhagymát,és borsot…összekeverem,és…

Szívecskék

…dkg lekvár, 2 evőkanál narancslikőr, porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit keverjük össze, 30 percig hagyjuk állni. 2 fólia között nyújtsuk ki, majd kb. 60 szívet formázzunk belőle. Ebből 30 szívre…

Szívsütemény

…mm vastagra kinyújtjuk, és szív alakú kiszúróval kb. 40 szívet szaggatunk. A tepsire rakosgatjuk, és 2 perc alatt elősütjük. Közben a marcipánt a maradék 1 tojással és cukorral kikeverjük. A…

Csirkemáj szőlővel

…a szivet, az attól is szabaduljon meg). Letörlöm a májakat, sózom, borsozom. Kimagozom a kettévágott szőlőszemeket. Kis vajon személyenként 1 szelet kenyeret megpirítok, félreteszem, tálalásig melegen tartom. A visszamaradó vajban…

Szív-máj pörkölt csirkéből

…májjal együtt megmossuk, kisebb darabokra szeljük. A hagymát és a paprikát finomra vágjuk, majd az olajon közepes lángon 3-4 perc alatt megfuttatjuk. Belerakjuk a feldarabolt szivet, fehéredésig sütjük. A tűzről…

Vaníliás szív

…Állandó keverés mellett besűrítjük a pudingporral vagy a liszttel. Végül hozzákeverjük a narancslikőrt, és a narancsszeleteket. Kihűtjük. Tálaláskor a szívet tányérra borítjuk, köré öntjük a mártást. Friss mentalevéllel díszítjük. Egy…