Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…a tûzrõl, és adjuk hozzá a lisztet, majd apránként a tejet. Ezután tegyük vissza a serpenyõt a tûzre és kevergessük. 10 perc múlva tegyük bele a sonkát és a petrezselymet,…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Csokoládés málnatorta
…áttörünk,a többit papírkendőre terítjük. A pudingporból,a tejből és az áttört málna levéből (a tejjel együtt 6 dl-re van szükségünk,ha ennél kevesebb,még tejjel kiegészítjük)sűrű krémet főzünk,hideg vízfürdőbe állítjuk,gyakran megkeverve kihűtjük.A vajat…
Almás krémes
…hosszában vékonyra szeleteljük, és a tepsibe rakjuk az egészet. Ráöntjük a tésztát, megsütjük. Ha megsült, a tepsiből egy deszkára kiborítjuk, az alufóliát leszedjük, így az almás része lesz felül. Hagyjuk…
Karamellás rizspehely (sütés nélkül)
…felfőzzük. A hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, a felfőzött karamelles masszába beáztatjuk, és langyosra hűtjük. Közben a tejport elvegyítjük a kakaós rizspehellyel és a masszához adjuk. Folpackkal kibélelünk egy őzgerincformát,…
Mákos sárgarépakenyér
…a narancshéjjal és lével, csipetnyi sóval habosra keverjük. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, és addig keverjük tovább, amíg egészen világos masszát nem kapunk. A reszelt sárgarépát beleszórjuk. Ezután a liszt,…
Tiroli szőlős rétes
…a tálaláshoz porcukor Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni. A tejet a cukorral meg a vaníliás cukorral forraljuk fel, és állandóan kevergetve öntsük hozzá a kevés hideg tejjel simára kevert…
Legfinomabb rakott krumpli
…bors) Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd ha langyosra hűlt, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük (tojásszeletelővel a legjobb). A parasztkolbászt és a zöldhagymát szintén…
Diós szalámi
…Rama margarint, a tejet, a cukrot, a kakaót felfőzzük, és 5 percig forraljuk. Beletesszük a diót, összetört kekszet, majd összefőzzük. Sütőpapírt porcukorral szórunk meg, majd a langyos pépet erre halmozzuk,…
Almás krémes
…összekeverjük és megfőzzük. Kihűtjük. A cukrot kikeverjük a margarinnal, a pudinghoz adjuk és az egészet simára kikeverjük. Ezután összeállítjuk a sütit. Az első lapot bekenjük a vaníliás krémmel (az egész…
Joghurtos epres
…nyomkodjuk és hűtőbe tesszük pár órára. Tálcára borítva lehúzzuk a fóliát és háromszög alakúra szeleteljük. Nagyon finom hűsítő süti, bármilyen gyümölccsel elkészíthető a hozzá ízben megfelelő joghurttal. gyermekkel is készíthető…