Rumos-csokis torta

…tortalapot keresztben félbevágjuk, a tetejét és az alját is megöntözzük rummal (4-5 ek), a krém felét az alsó lapra simítjuk, befedjük a másik lappal, és a maradék krémmel a tortát…

Két emelet boldogság II.

…cukrot keverek. Az alsó lapot megkenem a kakaós krém felével, majd rumba áztatott babapiskótával kirakom, rákenem a maradék kakaós krémet. Ráteszem a krémre a második kisült lapot, arra rákenem a…

Szójagranulátum elkészítése – húspótlás – kopp napokra is

…mint a darálthúst, puhára pirítom. akkor még megy bele pirított hagyma, paradicsomszósz, fűszerek is. mindig csak a „beáztatom” elkészítési módokat olvasom, gondoltam, közkincs lehet abból, ahogy Anyukámtól tanultam. A receptet…

Reggeli omlett, ahogy V2 szereti

Hozzávalók: étolaj édeskáposzta vöröshagyma fokhagyma Å‘rölt édeskömény Å‘rölt feketebors ételízesítÅ‘ vagy só bazsalikom lángolt kolbász tojás Elkészítés: Kevés étolajat serpenyÅ‘ben felhevítek, beleteszem a szálasra vágott vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát, vékonyra…

Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel

…víz kell alá, ha túl laza, akkor kevesebb. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: édesmandula Hasonló kategóriák roka gomba telire túrós cékla saláta hamis mozart golyó savanyú cékla készítése…

Isler

…akkor adunk hozzá, amikor megfÅ‘tt a krém. Azt használjuk, ami van otthon. Mikor kihűlt a krém, belekeverjük a puha margarint. Addig keverjük, míg kivilágosodik a krém. Habzsákba töltjük (ha nincs,…

Tészta gorgonzolás mártással

…kifÅ‘zzük, közben összeállítjuk a mártást: a sajtot kockára vágjuk, gÅ‘z fölött vagy mikrosütÅ‘ben óvatosan megolvasztjuk, alaposan összekeverjük a tejföllel vagy tejszínnel, szerecsendióval (bátran lehet szórni) és apróra vágott petrezselyemlevéllel ízesítjük,…

Vadasmártás tésztával

…vizet a húsgombócoknak is, és a tésztának is. Addig elkészítem a mártást: egy kis vizet teszek az edény aljára, beleteszem a fagyott állapotú vadast, és addig kevergetem, amíg fel nem…

Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel

…téglalap alakúra formázom. Közben a hagymát vékonyra legyalulom, forró olajon megsütöm, papírtörlÅ‘re szedem. A kiformázott puliszkát megkenem tejföllel, ráhalmozom a hagyma felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd fólia segitségével…

Papagáj-szelet

…az egyikbe a vanília, a másikba a csoki, a harmadikba pedig a puncs ízű pudingport, és ezzel is elkeverjük. Ezután sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe szaggatjuk a színes tésztákat. 150 fokos sütÅ‘ben…