Tzatziki IV.
…kaporral, zúzott fokhagymával és egy pici olívaolajjal, de lehet hozzá tenni borsot vagy petrezselyemzöldet is. Megjegyzés: A receptet A_szimbolum küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hol lehet kapni a borként mihez eszik…
hol lehet kapni a borként
Leveles krumplis pogácsa
…sót. Ha megkelt, kinyújtjuk, és konyhameleg margarinnal nagyon vékonyan megkenjük. Összehajtjuk: 1/3-át alá, másikat fölé hajtjuk, így 3 réteget kell kapni, kicsit letakarva pihentetjük és megismételjük a nyújtást, kenést. Ismét…
Vegetáriánus töltöttkáposzta
…az apró kockákra vágott tofuval. A tofut akkor teszem a hagymához és pirítom tovább, amikor a hagyma üvegesedni kezd. Addig pirítom, amíg a tofu is kezd sárgás színt kapni. másikban:…
Pasta pesto sajttal
…apróra vágjuk a leveleket, petrezselymet, oregánot, rozmaringot keverünk bele, leöntjük olívaolajjal és összeturmixoljuk. Pár csepp citromlevet adunk hozzá. Állni hagyjuk hűtÅ‘ben pár napig. Ez az étel a pesto-tól és a…
Csokichips keksz
…illata legyen). Ezt fokozatosan a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához adjuk és simára keverjük. Utána hozzáadjuk a csokireszeléket, a diót, és végül a lisztes keveréket. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsibe kiskanállal a…
Vegyes joghurtos saláta
…dl joghurt 2 evÅ‘kanál ecet 3 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál apróra vágott korianderlevél Å‘röltbors só Elkészítés: A salátákat megmossuk, apróra tépkedjük, és salátatálba szórjuk. A zöldségeket, a burgonyákat és az…
Sült csirkecomb túrónokedlivel
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 5-6 ágacska rozmaring oregánó borsikafű majoranna só Å‘rölt színesbors 4 gerezd fokhagyma olívaolaj 3 fej vöröshagyma, kb. 3-4 mm-es karikákra vágva A túrónokedlihez: 25 dkg tehéntúró…
Fűszeres zöldségragu
…hasábokra, a krumplit félbevágjuk, a spárga végeit levágjuk és 2-3 centis darabokra szeljük. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük, a citrom héját spirálban levágjuk. SerpenyÅ‘be 1 dl vizet öntünk, beletesszük az olajat,…
Gyors pogácsa
…a lisztet, és haberÅ‘vel simára keverjük, amíg elválik az edény falától. Kemény, nehezen keverhetÅ‘ tésztát kell kapni. Hűlni hagyjuk. 2. Beleütjük a 6 tojást, belekeverjük a reszelt sajtot, alaposan összedolgozzuk….
Zsömleknédli egyszerűen
…Nagyon finom, ha marad, a knédliszeleteket vajon átpirítani, vagy kockára vágva, hagyma, szalonna társaságában megpirítva tojást ráütve kiadós vacsora lehet sok zöldsalátával (alpesi majorságokban-Hüttékben kapni sokszor hasonlót reggelire-tízóraira) A receptet…