…kinyomkodjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben üvegesre pirítjuk. A darabokra vágott májat és a felkockázott gombát beletesszük, borssal, vágott petrezselyemmel ízesítjük, és megpirítjuk. A tojásokat a margarinnal és…
…majd belerakjuk a kis kockára vágott füstölt szalonnát és a nagyobb darabokra szeletelt kolbászt. Ha a szalonna a zsírját kiadta, akkor az apróra vágott vöröshagyma következik, amit megdinsztelünk, majd az…
…szalonnát kiolvasztjuk,rádobjuk az apróra vágott hagymát,majd az apróra vágott gomba szárakat,majd az apróravágottsonkát.Megpároljuk,majd hozzáadjuk a fött rizst.Izesitjük,só,bors,1 tojás,lehet bele rakni petrust is. A gomba fejeket megtöltjük,tepsibe rakjuk.A mardék tojást felverjük,elkeverjük…
…megfőzzük. A megtisztított, félkarikákra vágott hagymát zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, együtt még néhány percig hevítjük, majd beletesszük a leszűrt húslébe. Hozzáadjuk a leveshez a megtisztított, kis kockákra vágott…
…porcukor 10 dkg apróra vágott csokoládé 10 dkg vágott dió 10 dkg vágott zselés cukor 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor Krém 4 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg…
…szerint) 2 ek olívaolaj Elkészítés: Az olajat felhevítjük, a kockára vágott hagymát és fokhagymát beletesszük, üvegesre pároljuk. Majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott répát és a vágott babot és addig…
…nagyon finomra vágott friss petrezselymet (kb. egy evőkanálnyi legyen), és az apróra vágott vagy áttört fokhagymát, néhányat keverünk rajta, majd levesszük a tűzről. Egy jénait kivajazunk, és a következő sorrendben…
…apróra vágott dió 10 dkg apróra vágott mogyoró 10 dkg apróra vágott kesudió Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot egy mély tálban fehéredésig keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a…
…olajon megfuttatjuk a vékony csíkokra vágott paprikát. Rátesszük a megmosott, leszárított, nagyobb darabokra vágott halszeleteket, sózzuk és összepirítjuk. Nagyon kell vigyázni, nehogy szétessenek a halak. Amikor már a halhús mindkét…
…és beleteszem az apróra vágott krumplit. 20 percig fõzöm. 2., A gombát lecsöpögtetem és kevés olajon pirítom, közben hozzáteszem az apróra vágott hagymát és azzal együtt készre pirítom. 3., Amikor…