Gyümölcsös kefirtorta
…jó ha megdermedt. Késsel vágjuk körbe, mielőtt leszedjük a forma szélét. Megjegyzés: Nyáron a nagy melegben nagyon hűsítő!! Csak puha, és ne fagyasztott gyümölcsöt használjun! A receptet Gyingyi küldte. Köszönjük!…
hortobágyi húsos tészta
Hagymasaláta Vizimolnár módra
…ízesitjük. Személyes hozzáfűzés: Dédapám vizimolnár volt. Nagyon szerette a sülthalat, amihez ő készítette ezt a salátát. Őt sajnos nem ismerhettem, de salátája nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Györgyi küldte. Köszönjük!…
Dinnyés fagyi egyszerűen
Hozzávalók: 10 tojás sárgája 30 dkg cukor 5 dl tejszín fél aromás sárgadinnye Elkészítés: A 10 tojás sárgáját a cukorral jól kikavarom, hogy a cukor elolvadjon. A tejszínt kemény habbá…
Joghurtos zöldbabsaláta
…keménytojással, sonkakockákkal esetleg különféle sajtokkal vagy ezek kombinációival is gazdagítható a saláta. Az ételtársításra figyelő étkezésnél (90 naposnál) húsnapi (fehérjenapi) hideg étel. Kánikulai napokra kiváló. A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi…
Dinnyés nyárs barackos fagylalttal
Hozzávalók: 4 személyre : 1 kis sárgadinnye 8 gombóc sárgabarackfagyi 12 mentalevél 4 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: : A dinnyét vágjuk félbe, majd szeletekre, végül kockázzuk fel. Fanyársra felváltva húzzunk fel…
Túrós paprikafagyi
Hozzávalók: 250g túró 150g tejföl 2 tk. édes-anna 1 gerezd fokhagyma 2 paprika Elkészítés: A túrót, a tejfölt, az édes-annát, és az apróra vágott fokhagymát egy tálban összekeverjük. A paprikák…
Hagyományos pogácsa
…kétszer alulról szép simára nyújtjuk, amíg leveleslesz. Pihentetjük jó fél órát. Ezután kiszaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, tojássárgájával megkenjük. Kisütés után jó étvágyat kívánunk! Megjegyzés: A receptet Hegyi Attila küldte. Köszönjük!…
Zöldborsóleves nagyi szerint
Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó (kb. 50 dkg tisztított vagy mélyhűtött) 1 húsleveskocka vagy 1 evőkanál ételízesítő 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2+1 gerezd fokhagyma 1/4 karalábé 2 evőkanál olaj 3…
Gesztenye fagyi
Hozzávalók: 1 csomag gesztenyepüré 2 dl tejszín 100 gramm sűrített tej 3 ek rum 2 ek nádcukor 5 dkg étcsokoládét kis darabokra vágva. Elkészítés: A hozzávalókat géppel összedolgoztam, és a…
Nagyon egyszerû sörös csirke
…Megjegyzés: Szerintem finom fokhagymával, de ha valaki nem szereti, elhagyható. Semmi zsiradék nem kell hozzá, a csirkébõl a sütés során kioldódik annyi, amennyi kell. A receptet Makrai Gyöngyi küldte. Köszönjük!…