Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én szoktam

Hozzávalók: 6-8 db sós palacsinta 50 dkg darálthús kicsi fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt delikát,pirospaprika,bors kevés olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megdinsztelem,…

Hortobágyi aprópecsenye

Hozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús, 8 dkg zsír,1 nagy fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,5 dkg.f.szalonna,5 dkg f.kolbász,5 dkg ecetes uborka,2 dl tejföl,só,2 ek.liszt. Elkészítés: A húst kis “érmécskékre” vágjuk,kiverjük,lisztbe forgatjuk,és egy kevés…

Hortobágyi palacsinta II.

Hozzávalók: a palacsintához: 20 dkg liszt 2 db tojás 1 kiskanál só 2 dl viz 0,5 dl olaj 3 dl tej A töltelékhez: 4 db hagyma 40 dkg sovány disznóhús…

Hortobágyi palacsinta

…tejfölös lével megöntözöm (elötte nem lehet, mert beszívja a palacsintatészta a levet). Megjegyzés: Nem azt mondom, hogy nem babrás egy kicsit, de viszont megéri. Onnan jutott eszembe a recept, hogy…

Hortobágyi palacsinta

…3 ek. olaj 30 dkg darált csirkemell 1 tasak KNORR Pörkölt Rafinéria 1 dl tejföl Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük és minél tovább állni hagyjuk. Kisütjük a palacsintákat, kb. 12…

Húsos palacsinta gombás szósszal

…150-160 fokos sütőben 10-15 percig sütöm. Tálaláskor tejföllel még egy picit meglocsolom, tépett petrezselyemzölddel, karikára vágott hegyes zöld színű paprikával, paradicsomszeletekkel díszítem. Megjegyzés: Ez a recept a Hortobágyi húsos palacsintára…

Hortobágyi töltött burgonya

Hozzávalók: 2-3 adaghoz: 4 evőkanál olaj 50 dkg darált csirkemell 1 tasak Knorr Pörkölt Rafinéria 1 dl tejföl 6 db nagyobb burgonya 1 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: Személyenként 2 darab nagyobb…

Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta

Hozzávalók: fél kg darálthús 1 fej hagyma pirospaprika,só,bors 2 evőkanál tejföl 10 db palacsinta(ezt külön nem írom le gondolom mindenki tud palit csinálni.Ha cukros recid van azt hagyd ki belőle)…

Háromszéki palacsinta (erdélyi recept)

…kisütőmargarinozott tűzálló tálba teszem. A sütőben aranysárgára sütöm. Tippek Hasonlít nagyon a hortobágyi palacsintára, de kicsit mégis más ez a recept. Hasonló kategóriák Azerbaycan Tort Recepti áfonya pálinka készítése csoroge…

Kecskesajtos hortobágyi palacsinta

Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…