…5-6 cm hosszú, ceruza vastagságú csíkokra vágjuk, a rostokra merőlegesen. Lábosban zsírt melegítünk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és állandó keverés közben aranysárgára pirítjuk. Fölengedjük egy kevés vízzel vagy csontlével,…
…és 8 centi hosszú csíkokra, azaz kis gyufaszálakra vágjuk. Kézi habverővel könnyedén felverjük a tojásfehérjét, és bekenjük vele a gyufaszálakat, majd sütőpapírral bevont sütőlemezre helyezzük őket. A gyufák felszínét megszórjuk…
…rá a májra a göngyöléskor), majd baconbe tekered, fogpiszkálóval összetűzöd. Ha a zöldséges változatot készíted el, a vékony, hosszú szeletekre vágott padlizsánt és cukkinit blansírozd előtte, hogy ne roppanjon el…
…kavarni, mert széjjel omlana, pép lenne belőle. Az asztalra jó forrón, hosszú tálban csinosan adjuk fel; úgy, mintha egészben lennének a halak, a levét öntsük alá. A receptet beküldte: Polli…
…órán át kelesztjük. Ha megkelt,lisztezett deszkán 4 felé osztjuk, és keskeny,hosszú, gömbölyű rudakat sodrunk belőle. Tetejét bevagdossuk 3-4 helyen. Kikent,lisztezett tepsiben még fél óráig kelesztjük. Megkenjük tojássárgájával, és előmelegített, forró…
…szál sárgarépa 4 cukkíni 1 l fehérbor ecet 5 evőkanál cukor 2-3 babérlevél 1 evőkanál egész bors 1 mokkáskanál nátriumbenzoát 4 csokor kapor Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, és hosszú szálsara…
…Tálalás előtt 1 órára hűtőbe tesszük. Tanácsok: A hűtéssel együtt kicsit hosszú az elkészítési idő. Árfekvése:közepesen olcsó Nehézségi foka:könnyű Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom: 187 kcal A receptet beküldte: Rika1…
Hozzávalók: 160 g Trappista sajt, 8 db virsli, pirospaprika, 8 szelet baconszalonna Elkészítés: A virsliket hosszában felvágjuk, úgy,hogy szétnyíljanak. A sajtot előbb szeletekre, majd hosszú csíkokra vágjuk. A sajtcsíkokat a…
…Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy ne legyen kemény. Négyfelé osztjuk, és kinyújtjuk vékonyra úgy, hogy gáztepsinyi hosszú legyen, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dió és cukor keverékével….
…közepesen lágyra kidolgozom. Meleg helyen 1órát pihentetem. Utána kb. 2 cm átmérőjű és 30 cm hosszú rudakat formázok, ezeket félbehajtva megfonom és margarinnal kikent, lisztel kiszórt sütőlapra rakom, további 20…