Boccaccino szelet

…100 g porcukor 200 g vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 50 ml erős feketekávé Elkészítés Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe ostyalapot teszünk. A tojásfehérjék kemény habjába beleszórjuk a kristálycukrot, belekeverjük a…

Görög kalács

…tojást a koszorú közepébe nyomjuk. Újból letakarjuk a konyharuhával, és háromnegyed órára meleg helyen még tovább kelesztjük. Ezalatt előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra. A tojássárgáját összekeverjük 2 evőkanál tejjel,…

Boros vaderőleves töltött tésztával

…Elkészítés: Előkészítés: A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A csontokat lemossuk, és a forró sütőben, nem túl barnára megpirítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. Elkészítés: 1. A tojásfehérjét gyenge habbá verjük, összekeverjük…

Kávé- és vaníliakrémmel töltött fánk

…4,5 dl tej 2 teáskanál instant kávé 1 tasak vaníliás cukor A tálaláshoz: Porcukor reszelt csokoládé Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A…

Ír szódás kenyér candidas-oknak

Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna &frac12 tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…

Duplacsokis torta

…a porcukorral, legalább 5 percig, habosra keverem. A lisztbe keverem a sütőport, beleszitálom a sárgához, és jól összekeverem. Egy 26-cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelek, és a sütőt begyújtom 175 fokra. A…

Fonott kalács szilvamártással

…A sütőt 210 fokra (gázsütő 3-4. fokozat) előmelegítjük, és kb. 10 percig sütjük benne a kalácsokat. A hőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) levesszük, és a tésztát még kb. 15…

Füstölt, sajtos pogácsa

…már a géppel keverem. Olyan állagot kell kapni, hogy ne legyen folyós. Pár órára hűtőbe rakom. Két tepsit kibélelek sütőpapírral, és vizes kézzel diónyi gombócokat formázva berakom a tepsibe a…

Isteni kakaós muffin

…1 csapott mokkáskanál só 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókat alaposan, csomómentesen elkeverjük. A 12 db-os muffinformát kikenjük vajjal, lisztezzük. A kész masszát elosztjuk benne. 180-200 fokra előmelegített sütőbe…

Női szeszély

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál tej 1 csipet só 1 csomag sütőpor 25…