Gazdag lencsetál

Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka vagy -comb 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 50 dkg lencse 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kis zellergumó 4 db kisebb burgonya 10 dkg…

Karácsonyi gombás-tejszines hal

…-2 dl főzőtejszin – egy kupica konyak ( ez bolonditja meg) -só -őrölt fekete bors Elkészítés: A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát…

Chilis bab

Hozzávalók: vöröshagyma, 30 dkg darált hú (sertés vagy marha), paradicsompüré, 30 dkg vörös bab, 30 dkg csemege kukorica, chili, só, bors, bébirépa Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk, majd a…

Zoldseges pulykamell

Hozzávalók: 60dkg pulykamell,70dkg vegyes zoldseg(keves zoldborso,csemege kukorica,zoldbab,karfiol,sargarepa,brokkoli),1 fej hagyma,1-2 gerezd fokhagyma,1-2 evokanal ketchup,4dl tejfol,so bors,petrezselyem zoldje,2 evokanal oliva olaj. Elkészítés: A hust kis kockakra vagjuk.A zoldsegeket megtisztitjuk, feldaraboljuk es osszekeverjuk…

Zöldséges rizsestál

Hozzávalók: 20 dkg rizs, 20 dkg mirelit morzsolt csemege kukorica, 20 dkg mirelit zöldborsó, 20 dkg sárgarépa, 1 kis fej vöröshagyma, 2 pár virsli, 4 gerezd fokhagyma, 4 evõkanál olaj,…

Rakott baconos tarhonya

Hozzávalók: 3ek olaj 2 dl tarhonya 5 dl víz 3 kemény főtt tojás 20 dkg kockázott bacon 2 pár virsli 2 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Kevés olajon megpirítom a tarhonyát,…

Csokis csemege (kekszes süti)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél dl kávé vagy rum 25 dkg Rama margarin 3 dl tej 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál liszt 1…

Izes karaj

Hozzávalók: 8 szelat 1újnyis fehér karaj 15dkg Trapista sajt 1 kis doboz tejfől csemege Piros Arany örölt bors fokhagyma granulált Elkészités: Elkészítés: Előző este a húst bekenjük piros arannyal és…

Csokis csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc 2 ek. vaníliás cukor 20 dkg apróra vágott, félédes csokoládé 2 dl tejszín 2 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg…

Mogyoróshabos csemege

…Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 1 tojással és 10 dkg cukorral. A tészta 2/3 részét tepsibe nyomkodjuk, és kb 20 percig előmelegített sütőben sütjük. Közben a maradék tésztából rudakat…