Rakott spárga

Hozzávalók: 0.7 kg spárga 1.0 kg burgonya 0,1 kg gomba 2 db hagyma/nagy/ 1 db tojás 2 evőkanál liszt 1 ” étolaj 1 pohár tejszín 0,05 kg füstölt sajt 0,1…

Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

…liszt 180 dkg sima liszt 2 ml só 10 ml cukor 2,5 dkg élesztő Elkészítés: A kenyérsütő dobozba először a folyadékokat teszem bele, majd az élesztőt, a lisztet és a…

Foszlós Kalácsok

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő 8 dkg cukor 3 dl meleg tej 5 dkg puha vaj 2 tojás sárgája csipet só Elkészítés: Felfuttatjuk a langyos, cukros tejben…

Káposztás sztrapacska II.

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 0,4 kg liszt 2 db.tojás 0,5 kg savanyú káposzta 0,1 kg füstölt szalonna só Elkészítés: A szalonát felkockázzuk,majd saját zsírjára sütjük.A szalonnatepertőt kiszedjük,félre tesszük.A savanyú káposztát…

Calzone (Limaratol)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tk so 3 dl viz 4-5 ek olaj 1 tk cukor 2 dkg eleszto Elkészítés: Tesztat dagasztok(en gepben),hagyom duplajara kelni.Ezutan 10 dkg-as darabokra vagom,egyenkent kos…

Édes-savanyú csirkemáj

Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…

Mézes háztető

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg porcukor 3 dkg sütőmargarin 3 evőkanál méz 2 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 4 evőkanál tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarint 25 dkg…

Hamvas háztető

…2 dl kávé 3/4 dl rum 2 kiskanál barackíz Máz 5 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál tej Elkészítés I. krém: 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral, 1 citrom…

Pöttyös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 2 tábla tej tortabevonó 2 ek. olaj Tésztához 25 dkg porcukor 2 egész tojás 12 dkg Rama 1 kávéskanál…

Pöttyös Panni

Hozzávalók: 8 tojás 1 rama 20 dk cukor 1 cs.puncs pudingpor 4 dl tej 15 dk darált keksz 10 dk darált dió 5 dk vaj rum kevés kávé Elkészítés: 8…