Fogyis rántotthús (BA. 1. szakasz)

Hozzávalók: Csirkemell joghurt só bors zabpehely zabkorpa a hozzávalók mennyiség függvényében változnak Elkészítés: A csirkemell filét csíkokra vágjuk. Joghurthoz keverünk sót, borsot, én vega-mix-t is tettem bele, hozzákeverjük a csirkemell

Diós csirkemell

…almaszeletekkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Margo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemell pác csirke pác csirke pác receptek sajttal töltött csirkemell sütőben csirkemell pác receptek ananászos csirkemell ragu csirkemell palacsintatésztában csirkemellpác…

Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…– felszeleteljük, és a tejszínes-gombás mártással leöntve tálaljuk. Kapros túrógombóc: A túrót elkeverjük a darával, a tojással meg a lehéjazott és kis kockákra vágott zsemlével. Kicsit megsózzuk, és egy kevés

Csodás csirkemell

…sütjük, majd a tetejét kicsit megpirítjuk. Megjegyzés: A receptet Bogca küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas csirkemell tejszínes ananászos csirkemell ragu rakott csirkemell baconnal rakott csirkemell őzgerincben tejszínes kukoricás csirkemell ragu…

Mandarinos csirkemell

…mandarint összedaraboljuk, a vajjal, a fűszerekkel és a paradicsommal összeturmixoljuk. Ezt a masszát betöltjük a sózott, borsozott csirkemellek bőre alá. A tűzálló tálat kiolajozzuk, belerakjuk a melleket és aláöntjük a…

Mozzarellás csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell 1 csomag (125 g) mozarella sajt 1 kiskanál sütőmargarin oregano Elkészítés: A csirkemellet felszeleteled, picit megsózod, oregábóval megszórod, a margarinon megpirítod, majd a karikára vágott mozarellát melléolvasztod….

Lucskos káposzta II.

…(ha nincs, borsikafű) ecet a rántáshoz: olaj liszt variálható: friss paradicsom, paradicsompüré, ínyencek és próbálkozók ízesíthetik fokhagymával is (apróra vágott fokhagyma a levesbe főzve vagy fokhagymasó) Elkészítés: Olajból és lisztből…

Ízes tojás

Hozzávalók: 3 db tojás 5 dkg parenyica ízlés szerint chiliszósz Elkészítés: Chiliszósszal felvered a tojást, hozzáteszed az apróra vágott parenyica darabokat, vékonyan kikent serpenyőbe rakod és összesütöd. Paradicsommal, salátalevelekkel kiegészítve…

Boszorkány-szigeti batyus halászlé

…halcsontokból és a hal fejéből alaplevet főzünk – 3 liter vízben kb. másfél óráig – a hagymával, paradicsommal, sóval és az őrölt paprikával. Töltelék: apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítunk…

Töltött tök babbal és paradicsommal

Hozzávalók: 1 pici zsenge tök, kb. 25 dkg bab 3-4 paradicsom 1 hagyma só bors oregánó kakukkfű petrezselyem Elkészítés: A tököt vágd ketté, szedd ki a magját és sózd be….