…Néhány percig párolom. Közben a burgonyakarikákat tűzálló tálra rendezem, kissé megsózom, majd ráhalmozom a csirkehúst, és a kapros mártással leöntöm. Előmelegített, forró sütőben 10 percig pirítom. Hasonló kategóriák kapros öntet…
…addig főzöd mig a rizs meg nem főtt. Kellemes igazi kapros tökfőzelék illata van már fővés közben is. Ha kész,összeturmixolod és hűtés után már lehet is enni. Tanácsok: Én szoktam…
Hozzávalók: 1 nagy csomag újhagyma 25 dkg kemény sajt 4 közepes alma 1 citrom 1 tasak Knorr kapros salátaöntet 2 dl tejföl 1 mokkáskanál só Elkészítés: Az újhagymát megmostam, zöld…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell (pulykamell is lehet) 5 dkg juhtúró 15 dkg sajt reszelve 1-2 paradicsom felszeletelve olasz fűszerkeverék kapor bors Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágom. Teflon serpenyőben pici…
…juhtúrós töltelékkel, majd szép sorban a gombafejeket egymás mellé a tálra fektetjük úgy, hogy a töltelék legyen felfelé. 6.) A gombákat a tejföllel és a maradék vajjal meglocsoljuk, majd előmelegített…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg juhtúró 4 csapott teáskanál só 5 dkg langyos tejben megfuttatott élesztő 2 db tojás (1 fehérjét a tetejére kenni) kb. 2-3…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 10 dkg füstölt szalonna 1 nagyobb vöröshagyma 30-30 dkg paprika és paradicsom (vagy üveges lecsó) só pirospaprika A puliszkához: 30 dkg kukoricadara 15 dkg juhtúró 2…
Hozzávalók: 15-20 szem apró újkrumpli 10 dkg juhtúró 1 mk őrölt rozmaring só 3 ek olaj tejföl Elkészítés: A krumplikat alaposan megmosom, és hosszában kettévágom.A serpenyőben felhevítem az olajat, és…
Hozzávalók: 1 db nagyobb cukkíni 10 dkg juhtúró 10 dkg bacon vagy más husos szalonna zöld fűszerek(kakukkfű, kapor, bazsalikom) 5 dkg reszelt sajt(esetleg az inyenceknek füstölt) Elkészítés: A megmosott és…
Hozzávalók: 400 g juhtúró 4 tojás 4 száraz zsemle 1/2 szerecsendió Elkészítés: Lereszelem a száraz zsemléket, összedolgozom az összetört juhtúróval, tojással, és a frissen reszelt szerecsendióval. Viszonylag lágy a massza,…