Csokoládés-diós szelet

Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg finomliszt + a formához 20 dkg darált dió 10 dkg reszelt étcsokoládé 6 tojás 12 dkg kristálycukor 20 dkg vaj +…

“véletlen szülte”göngyölt sülthusi

Hozzávalók: 8 szelet kikloffolt , besózott , borsozott hús 8 szelet gépsonka 8 (1x1cm széles) csíkokra vágott füstölt sajt Majoranna pici zsiradék Elkészítés: Az előkészített hús szeleteket kiterítjük és mindegyikre…

Habos szelet

Hozzávalók: 25 szelethez: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg savanykás alma fél citrom leve 50 dkg tehéntúró 4-4 dkg dió és mogyoró 8 dkg sütőmargarin 5+10+10 dkg kristálycukor fél…

Füstölt sajtos töltött szalonnás burgonyaszendvics

…megfőtt, meghámozzuk. Amikor kihűlt, vízszintesen 3 részre vágjuk, óvatosan, nehogy szétessen. Minden szeletet sózunk, borsozunk ízlés szerint, és megszórjuk rozmaringgal. Minden alsó darabra egy vastagabb szelet sajtot ültetünk, befedjük a…

Ká salátája

Hozzávalók: 1 fejessaláta 3 paradicsom 2 paprika 1 csomag újhagyma 3 retek 1/2 kígyóuborka 1 vöröshagyma 30 dkg csirkemell olaj a sütéshez só bors oregánó bazsalikom salátafűszer csirkefűszer 2 szelet

Tojásos kosárkák

…oldala felénk legyen. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra és a kenyereket 2 percig pirítsuk benne. Vegyük ki és helyezzünk mindegyikbe egy fél szelet sonkát. Üssünk egy tojást a sonka…

Marseille-i tál

Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell só bors rozmaring vegyeszöldség (zöldborsó, kukorica, répa – boltban kapható fagyasztott vegyeszöldség tökéletesen megfelel) garnélarák (sajnos nálunk ez is leginkább fagyasztva kapható) fejenként 2-3 szelet fehérkenyér…

Narancsos kávépuncs

Hozzávalók: Hozzavalók: 3 evőkanál barna kandiscukor 1 szelet narancs 6 likőrös pohár rum fél liter víz 4 teáskanál porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot…

Falusi töltött zsemle

…6 szelet baconszalonna, 40 dkg sonka, 6 db zsemle. Elkészítés: A zsemlék tetejét vékonyan levágom, mint egy kalapot. A belsejüket kiskanállal kiveszem. Előkészítem a tölteléket: a sonkát apró kockákra vágom,…

Almás szelet

Hozzávalók: kb. 30 szelethez: Az alsó tésztához: 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 14 dkg vaj 7 dkg cukor 1 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 kg alma 6 dkg darált…