Tojásos gombapaprikás

…dl vízzel felöntjük és kb 10 percig főzzük. Beledobjuk a pörköltkockát is, meg a tojáskarikákat is és ezzel is 5 percig rotyogtatjuk, majd tejfölös habarással sűrítjük. Aki szereti csípős csilit…

Habos alma

…mindegyik alma tetejére egy kupac habot teszünk,majd visszatoljuk a sütőbe amíg a hab szép barnásra sül. Tanácsok: Aki szereti, fahéjjal is ízesítheti. Ha cukor helyett kanderelt használunk,és diabetikus lekvárt, szerintem…

Bográcsos lecsó

…még 10-15 percig forraljuk, közben néhányszor megkeverjük. A tűzről lehúzva 5-6 percig pihentetjük, majd tálaljuk. Aki szereti, csípős paprikakrémmel tüzesítheti. Tanácsok: A hozzávalók 8 személyre szólnak. A receptet beküldte: sztg55…

Csicsókakrémleves újhagymával

…tej (aki sűrűbben szereti, ugyanennyi tejszínnel is helyettesítheti) 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A csicsókákat folyó víz alatt erős szálú kefével alaposan megsikálom. Egy fazékban vizet forralok, 3-5 percre…

Borsóleves zöldséggel és csipetkével

…az előre elcsipkedett tésztát is. Megjegyzés: Azért nem írtam, hogy mennyi víz kell, mert azt mindenki maga tudja, milyen tartalmasan szereti a levest. Én mindíg így készítem, és mi nagyon…

56-os kifli

…maradék margarint. Tanácsok: Nagyon régi, jól bevált recept, az egész család imádja. A tölteléket szoktam variálni, így mindig változatos. aki szereti a juhtúrót, azzal is töltheti. A receptet beküldte: ostkati…

Sváb zsemle főtt husi mellé

…száraz se maradjon. Óvatosan kell pár merőkanállal locsolagatni, majd lefedni. Meleg főtthusi mellé nagyon finom, aki szereti, pirospaprikával is megszórhatja. Megjegyzés: Nagyon egyszerűnek tűnik, de nagyon fincsi. A receptet Szathmári…

Tatár-bifsztek

…sárgát), a lereszelt vöröshagymát, kevés mustárt, borsot, sót, olívaolajat, közben folyamatosan kóstolgatjuk. Aki szereti, tehet bele zúzott fokhagymát is. Apróra vágott petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Érdemes egy napig érlelni, hogy az…

Pulykamedalion pikáns mártásban

…citrom- és narancshéjat, aki édesebben szereti a paradicsomos ételeket, tegyen bele egy kevés cukrot. Körülbelül 45 percig pároljuk (nagyon lassú tűzön) amíg a hús teljesen megpuhul. Ha a mártás nagyon…

Kockás krumpli

…nem sütöm tovább (így megmarad a fokhagyma intenzív aromája). Sült húsokhoz kiadós köret lehet, de az én családom leginkább tükörtojással, sült virslivel szereti vacsorára. Megjegyzés: A receptet Csicsika küldte. Köszönjük!…