Florida szelet

…és a porcukorral összefőzzük. Ahogy hűlik a krém, úgy keményedik. Miután a piskóta is elkészült a vaníliás krémet rákenjük, majd ennek a tetejére kerül a már előzőleg elkészített karamellás tejszínhab….

Cassata2

…fel.Röviddel azelött,hogy a formába fagyasztott vaniliafagylaltotkivennénk,keverjük ki a csokoládéfagylaltot,ahogy az elöbb a vaniliafagylalttal tettük.Merjünk a vaniliafagylaltra egy réteg csokoládésat,és simitsuk el a felszinén.Tegyük vissza a formát megint a mélyhütöbe. 3,Míg…

Csokoládékenyér ahogy én csinálom

Hozzávalók: 2 tojás, 30 dkg cukor, 15 dkg vaj, 3 púpozott kávéskanál kakaópor, 1 evőkanál barackíz, 40 dkg rétesliszt, 2 cs. sütőpor, a tepsihez zsír, liszt. Elkészítés: A tojásokat a…

Gyümöcskenyér, ahogy én csinálom

Hozzávalók: 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 5 tojássargája (ezt jó habosra kikeverjük) 28 dkg liszt, 1 sütőpor, 15-15 dkg vagdalt dió és kandírozott narancshéj, 6-7 aszaltszilva, 1 vanílias cukor,…

Bomba jó torta

…pár pillanatra meleg vízbe süllyesztjük, vigyázva nehogy vizet kapjon!), meghintjük egy kevés rummal. Tortaszerűen szeljük, de a világért se díszítsük semmivel, úgy finom és gyönyörű, ahogy van! gyermekkel is készíthető…

Emlékek tortája

…nagy családban elbizonytalanodik, elgyengül, csak ennie kell ebből a csodából egy falatot, és ahogy a lágy, krémes–gyümölcsös zselé szétolvad a szájában, az a régi emlékeket idézi. A gyönyörű gimnáziumi éveket,…

Kijevi csirkemell

…hússzelet közepére rakunk belőle egyet. A csirkehúst a töltelékre borítjuk, és hasonlóan ahhoz, ahogy a töltött káposztát szoktuk, felgöngyölítjük. A töltött csirkemelleket lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő,…

Mexikói gombás pulyka

…kapcsoljuk a tűzhelyt, kicsit állni és hűlni hagyjuk, majd végül még megszórjuk egy pici frissen őrölt borssal. Rizs vagy burgonya illik hozzá… ahogy tetszik. Megjegyzés: A receptet Alizka küldte. Köszönjük!…

Csirkejava leves – ahogy a nővérem szereti

Hozzávalók: 50 dkg csirke szív és máj vegyesen 3 szál sárgarépa 4 db krumpli 1 csésze zöldborsó 3 db leveskocka 1/2 csésze csiga- vagy eperlevél tészta só pirospaprika cukor bors…

Piaci lángos

…dl vizet, apránként, ahogy bedolgozza a tésztába. Elég lágy tésztát kell gyúrni!!! Ez kb. 20 perc. Egy nagy tepsibe öntök kb. 2 evőkanál olajat, kézzel szétkenem, majd az olajos kezemmel…