Flódni, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna, 1 dkg élesztő, 1/2 dl tej, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tejföl. A töltelékhez:…

Vargabéles szederbefőttel

…a szélei kilógjanak. Ahogy terítjük őket, meglocsoljuk olvasztott vajjal. Beleöntjük a tésztamasszát. Betakarjuk a réteslap lelógó részével, és a megmaradt 2 réteslappal, meglocsolgatjuk vajjal. Az előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük….

Csokis keksz TARTÓS!!!

…úgy ahogy van, szépen összekevered, és teszel bele ízlés szerint szeletelt mandulát, mogyorót, vagy amit én is gyakran, a NAGY SEMMIT, mert bár a többi feldobja, nélküle is igen jó….

Zellerkrém leves (ahogy mi csináljuk)

Hozzávalók: 1 nagyobb zellergumó 3 db burgonya 1.5-2 dl főzőtejszín 3 ek liszt 8 dkg vaj só bors 1-1,5 l víz Elkészítés: A zellergumót és a burgonyát megpucolom, apró kockára…

Marhasült yorkshire pudinggal

…sima, állandó kevergetés közben hozzáadjuk a húslevest, s lassú tűzön mártássá főzzük. Ahogy a puding elkészül, vastag szeletekre vágjuk, s a sült mellett, mártással megöntözve, a maradék mártást csészében kínálva…

Csokis keksz tartós!

…20 dkg vaj vagy sütőmargarin ezeket olvaszd össze kislángon 3 dl cukor (tényleg dl) 4 dl liszt Elkészítés Az egészet úgy ahogy van, szépen összekevered, és teszel bele ízlés szerint…

Rétes flódni

…Sthall konyhájában láttam a receptet, aminek nagyon megörültem, mert mint ahogy Sthall Judit is elmondta a Flódni egy eszméletlenül finom, de nagyon macerás sütemény. Az a típus, amit a vállalkozó…

Lecsós vacsora

…megfordítom, ha az is megpirult, a tetejére öntöm a tejfölt, és még egy kicsit visszadugom a sütőbe. Ha a hús gyorsabban pirulna, mint ahogy a krumpli puhulna, kicsit lefedem alufóliával…

Almás-kekszes édesség

…a gázról, és forrón rárakjuk a tepsiben lévő kekszekre. A tetejére megint kekszet rakunk (úgy ahogy az alján). Hidegre tesszük. A tetejére tehetünk csokimázat. Ha kihűlt, a keksz mentén szeleteljük….

Diótórta, ahogy én csinálom

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 8 ek víz fél cs. sütőpor 20 dkg liszt Piskótához 4…