Olasz kaja (saját)
…doboz tejföllel sóval borssal, és egy kis vegetával jól összkeverjük. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, belerakjuk e keverék felét, reszelt füstölt trappista sajttal jól megszórjuk, rátesszük a keverék másik felét, és…
…doboz tejföllel sóval borssal, és egy kis vegetával jól összkeverjük. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, belerakjuk e keverék felét, reszelt füstölt trappista sajttal jól megszórjuk, rátesszük a keverék másik felét, és…
…alakura nyujtom.Kozepebe megy a toltelek,majd a szeleket rahajtogatom(felkor alaku lesz). Sutpapiros tepsire teszem es hagyom meg kelni 15-20 percet.Lekenem tojassal es 200 fokon 20 percig sutom. Toltelek: Aprora vagott hagymat…
…a tésztára, 25-30 percig kelesztjük. Cukros-tejfölös tojással lekenjük a pitét, és 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Sütés után pihentetjük, és ezután szeleteljük fel. Megjegyzés: A receptet simon.helga77@gmail.com küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…
…rizst olajon megpiritom, majd 3,5 bögre vízzel összeforralom, majd takaróval (én egy öreg plédet használok) letakarom és kb. 1,5 órát hagyom párolódni. Amikor kész a hus és a rizs, összekeverem…
…mustárral, megszórom borssal, majd olyan hosszúságú hagymát vágok amekkora a hús-szelet, erre felcsavarom a húst, baconnel körbe tekerem és fogpiszkálóval átszúrom. Ezzel rögzítem a szalonnát, és a hús sem tud…
Hozzávalók: 8 szelet hús 2 dl tejszín 1 pohár tejföl 3 db tejszínes kockasajt 3 gerezd fokhagyma reszelt sajt só olaj Elkészítés: A hússzeleteket (sertéskaraj, csirke-vagy pulykamell)kiklopfolom, majd besózom, fűszerezem….
…megkenjük bőségesen mustárral. Egy jénai tálat kibélelünk baconnel, erre kerül egy réteg gépsonka, majd egy sor fűszeres mustáros csirkemell. A húst megszórjuk egy ujjnyi reszelt sajttal. A sajtra újra egy…
…az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon üvegesre pároljuk, és a darálthúst, az ízlés szerinti fűszereket és a pirosaranyat, pirospaprikát hozzáadva pörköltet készítünk (érdemes az átlagosnál kicsit erősebben…
Hozzávalók: 30-40 dkg tengeri halfilé (én fagyasztottból készítem) bacon 1 db zsenge cukkini 2 szem paradicsom újhagyma 10 dkg sajt só pirospaprika liszt Elkészítés: A paradicsomot és az újhagymát apró…