…tudjuk helyezni. A sonkaszeletet a karikákra rátekerjük több rétegben, ízlés szerint fűszerezzük, majd olívaolajon átsütjük. Könnyű petrezselymes burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem diétázunk, baconnel is áttekerhetjük a szeleteket. A receptet…

…megkenjük vékonyan a mustárral, majd a kukoricacsövekre tekerjük. 4. Közepes hőmérsékletű grillen (faszén), de lehet elektromos is, folyamatosan forgatva szép pirosra grillezzük. Grillezett húsokhoz szenzációs kísérő lehet friss salátákkal kiegészítve!…

…sütjük, amíg a sajt megolvad és rápirul, a bacon pedig ropogósra sül. Megjegyzés: Nagyon finom önmagában is egy jó kis vacsorának, de akár kiváló köret lehet húsfélékhez is. A receptet…

…majd fél centis szeletekre vágom. Olívaolaj és margarin keverékén megfuttatom, míg áttetsző színű lesz, beledobom a leveskockát és a babérlevelet, borsozom ízlés szerint. Majd hőálló tálba (nem kell kikenni) rétegezem…

…A mártáshoz a hagymát apróra vágjuk és a vajon megfonnyasztjuk. A lisszttel megszórjuk, világosra pirítjuk, majd a húslevessel felöntjük és 5-6 percig főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tojássárgáját és…

…ráöntjük. A megpucolt fokhagymákat fokhagymanyomón átnyomjuk és hozzátesszük. Ízlés szerint oregánóval és bazsalikommal ízesítjük. Az egészet jól összefőzzük. A tésztát tengeri sóval ízesített vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetés után az összemorzsolt…

…dl tejszínt tettem). Ha a cukkini megpárolódott, hagyom kihülni, hozzákeverem a virslit, beleöntöm a tojásos tejszínes masszát, és ízesítem. Veszek egy muffin sütőformát, és egyenként kibélelem baconnel, majd megtöltögetem a…

…lágy tésztát tudjunk belőle gyúrni. A tésztát lefedjük, és meleg helyen fél órát kelesztjük. A feltéthez a hagymákat felaprítjuk, a felkockázott baconnel és kevés olajjal együtt közepes lángon pirítjuk. Mikor…