Székely káposzta
…jó, ha a hús és a káposzta egyszerre puhul meg. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és a káposztát ezzel sűrítjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák székely születésnapi köszöntő…
…jó, ha a hús és a káposzta egyszerre puhul meg. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és a káposztát ezzel sűrítjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák székely születésnapi köszöntő…
Hozzávalók: 1.5 kg savanyú káposzta 0.5 kg darálthús 25 dkg rizs 1 nagy hagyma apró kockára vágva pirospaprika só, bors 2-3 gerezd zúzott fokhagyma öröltkömény fokhagyma kis doboz süritett paradicsom…
Hozzávalók: a húst ugyan ugy kell meg csinálni mit ahogy mindenki szokta “én meztelen gombocot” 1kg savanyitott káposzta a lábos aljába és rá a gombocokat majd 1 kg káposzta a…
…rá. A hagymás pecsenyelé felét rákenem, ezt követõen a következõ réteg káposzta, a fûszerek és a hús kerül a cserépedénybe. A tetejére káposztát teszek, végül leöntöm a tejföllel elkevert paradicsomlével….
…újra kezdjük a sült krumpli második harmadával, ízesítés, padlizsán, sült paprika és mártás következik. Az egészet befedjük a sült krumpli harmadik harmadával, betakarjuk, majd zsupsz az előre felmelegített 180 fokos…
…kategóriák palermói csirkemell csőben sütve sült hekk sütőben tárcsán sült csülök tepsiben sült ponty maszlina olaj gyogyhatasa nigella csülök csülök babbal sült kacsa mellé köret gasztroangyal 2013 sült kacsa köret…
…kezdem bő olajban. Amikor félkész állapotúra sült, hozzáteszem a feldarabolt káposztát, rászórom a cukrot és fedő alatt puhára párolom. Sózom, borsózom, és ráöntöm a paradicsomlevet. Jó 15 percig rotyogtatom még….
Hozzávalók: 30-40 dkg hús (csirke vagy disznó) 3 szál sárgarépa kis fej káposzta negyede 1 nagy fej vöröshagyma 2 fej gomba 4-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint Erős Pista szójaszósz 50…
…A megsült húst tálra teszem, körberakom a sült almával, hagymával, szalonnával, és sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Nálunk a családban mindenki nagyon szereti, akár karácsonyi ételnek is megfelelő. A fűszerezést lehet…
…leszűrtem, azt is óvatosan hozzáadom. Megjegyzés: Én magában is nagyon szeretem, de kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük!…