A piskótasütés fortélyai recept

…meleg desszerteket, amelyeknek a külső „héja-palánkja” valamilyen tésztaféléből (babapiskóta, piskótalap, kalács, szikkadt fehér kenyér, stb.) készül, belül pedig gyümölccsel kevert vagy rétegezett krém rejlik. Francia eredetű, bizonyára egy Charlotte, azaz…

Salzburgi galuska

Hozzávalók: 5 dkg vaj 6 db szobahőmérsékletű tojásfehérje 8 dkg cukor 3 db szobahőmérsékletű tojássárgája 3 csapott evőkanál finomliszt ½ vaníliarúd 1 evőkanál rum A tálaláshoz: porcukor, vagy rummal kevert

Nagymamám kevert almása

…tojásokat habosra keverjük a cukorral, a reszelt almával, majd hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. Ha kihűlt kockára szeleteljük és porcukorral megszórjuk. Tippek…

Lipcsei aranyérmes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kevert krém 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/2 dl rum Főzött krém 2 csomag vaníliás cukor 3…

Kevert meggyes pite

…szoktam megszúrni, hogy megsült-e. Ún. tűprobáig sütöm. Ha már nem ragad a kötőtűre a tészta, akkor jó. A receptet Margaréta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kevert meggyes pite kevert olajos sütemények…

Hawaii pulyka kevert rizzsel

Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé 1 konzerv ananászkarika 2 dl főzőtejszín 20 dkg trappista sajt 4 szelet sonka 2 csomag előfőzött (zacskós) kevert rizs (sima+vadrizs) 1 db citrom citromfű ételízesítő petrezselyem…

Zöldséges hússaláta főtt marhahúsból

…A majonézt, tejföllel, mustárral, szűrt citromlével, porcukorral, zúzott fokhagymával, borssal, sóval elkeverjük. Az egyenletes darabokra vágott salátaanyagokat óvatosan beleforgatjuk. Tálaláskor a marhahúsos kevert salátát salátalevélre halmozzuk. A receptet beküldte: szami76…

Sanyi bográcsa

…a liszttel csomómentesre kevert tejföllel, beleszórjük az apróra vágott kaprot, ízlés szerint ecetezzük, és pici cukrot teszünk bele, hogy az ecet ízét szelidítsük. Megjegyzés: El lehet készíteni a szabadban, de…

Galántai bundás hús

…piros arany A sütéshez: olaj Elkészítés: A 8 szelet húst kiklopfoljuk, majd liszbe forgatjuk, ezután a bunda hozzávalóiból kevert fűszeres tojásba. Én pár napig szoktam így érlelni a hűtőszekrényben, így…

Mogyorós kuglóf

…egész tojást, a vaníliás cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, a sütőporral kevert lisztet, és végül a darált mogyorót. A tésztát jól kikeverjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kuglófforma aljára…