Borzas sajtos

Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 csomag sütőpor ízlés szerint só szükség szerint tejföl A töltelékhez: 20 dkg…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: sütési idő: A piskótához 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulás likőr ízlés…

Mascarponés palacsintatekercsek

Hozzávalók: 1 nagy tál annyi palacsinta, ami a tál aljában feltekerve elfér töltelék ízlés szerint (én rumos-mazsolás csokipudingot szoktam használni) 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé cukor ízlés szerint

Édes gabonakása

szerint: juharszirup, agavészirup, rizsmaláta, maltex, sztivia (jázminpakóca, Stevia Rebaudiana), tupinambur-szirup. Ízesítő: • ízlés szerint: Bourbon-vanília, CAROB-por Elkészítés: A szemes magot előző nap alaposan tisztítsuk meg, mossuk át, 24 órára áztassuk…

Tejben sült illatos csirke

Hozzávalók: Fontosabb hozzávalók: kb 1-1,5 kg bontott csirke 1 fél rúd fahéj 1 citrom reszelt héja (vagy másfélé) 5-6 dl tej zsálya (ízlés szerint – én kb. 4 nagyobb csipetnyit…

Diabetikus joghurt torta

…(2 dle-es) natúr joghurt 12 db cukorpótló tabletta 12,5 dkg túró Elkészítés Hideg vízzel kiöblítjük a tortaformánkat, (ez a műanyag, mikrózható edényhez van méretezve). Először a leírás szerint elkészítjük a…

Gesztenyés kifli

szerint vaníliás cukor 50 dkg gesztenyemassza ízlés szerint rum Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt, egy csipet sót,…

Zselébe zárt gyümölcsök

…cukor ízlés szerint 1 csomag színtelen tortazselé Krémhez 4 dl tej 4 tojássárgája 1 evőkanál liszt 10 dkg Rama margarin cukor ízlés szerint Díszítéshez tejszínhab Elkészítés Először a krémet készítjük…

Pénztárcakímélő tiramisu

…(elszántabbaknak: joghurt) # 1 bögre erős nescafé (cukor és tej nélkül) # rum ízlés szerint # kakaópor Elkészítés: A pudingot az utasítás szerint, a cukorral megfőzöm, főzés közben a forró…

Fahéjas sütemény szilvával

…szilvalekvár Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint felengedjük, majd ismét egymásra helyezzük, és lisztezett gyúródeszkán ( kb. 30×40 cm-es) négyszögre nyújtjuk. Azonos nagyságú, sütőpapírral…